至於任何烘烤，不僅味道對白人很重要，而且還有整潔和有吸引力的外觀。 這就是為什麼情婦們想出了幾種有趣的韃靼派模型。 最常見的是有圓孔和無孔的圓形白色，以及三角形形式的belyashi。 當然，成型的方法不會影響口感，但如果您對烹飪的美學側重高度重視，那麼關於如何雕刻Belyashi的材料肯定會為您提供很好的服務。
如何正確地塑造白肉和肉？
我們已經在 準備belaya的 不同方式，因此在網站上，你會發現沒有一打食譜。 在這裡，我們將把我們所有的注意力投入到成型過程中。
最真實的是帶孔的圓形白人。 由於頂部有一個孔，所以它們均勻地被炸，此外，在這樣的餡餅中，您也可以倒入肉湯，使 餡充滿 榨汁。
古典Belyashi看起來像一個在中心有洞的袋子。 建模的第一階段是推出麵團塊。 在滾動開始之前，用油潤滑工作表面，所以麵團不會粘住，並且由於桌面上沒有麵粉，邊緣可以更容易地相互融合。
在每個捲起的扁平蛋糕的中央，放入一部分肉末並將其分佈靠近邊緣，留出約一厘米的空間。 逐個選擇邊緣，將它們夾在一起，直到它們在中心的一個環中閉合。
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如何模塑白色的洞？
還有一種更容易雕刻穿孔Belaya的方法。 將麵團蛋糕捲起並放入中心。 連接中間的兩個相對邊緣，不要將它們互鎖。
對於其他幾條邊也是這樣。
接下來，從四面彎曲麵團的角落。
如何雕刻輪白人？
雖然對於一些人來說，更容易模製belaya，將邊緣撕裂在一起，其他人更喜歡打孔，在中心切割麵團。 順便說一下，如果你不知道如何模塑一個沒有洞的白色結，那麼這種方法對你來說也很方便，因為在這種情況下，你可以在成型的第二階段停下來，而不需要在其中一側進行切割。
將餡放入麵團的中心，開始撿起邊緣，然後移動一圈。
連接中心的麵團，徹底遮住所有邊緣。
用接縫翻轉保護層並切割麵團的光滑表面。 用刀和手指將麵團伸展到邊緣，形成一個圓孔。 然後，你可以立即去烤（Belyashi第一次炒，放在油孔下）或烘烤。
如何雕刻三角形白人？
處理了各種各樣的圓形建模技術後，我們轉到了不受歡迎的三角形。 做它們也很簡單，而且，如果你不知道如何製作疫苗，那麼這種技術可以在實踐中應用並與之相關。
成型的開始與其他成型方法相同。 首先，麵團捲成圓形，然後將肉放在其上。
現在將圓的三個邊連接在一起，並將它們混合在一起。 沿著邊緣的兩側行走，將它們緊固在一起。 側邊可以簡單地固定或製作模製圖形。
如果您想在白色布料的中心留下一個洞，那麼成型件必須從底部開始，當您到達頂部時，您可以用手指輕輕捏住麵團成一圈，或將其塞入裡面，直接填充到填充物中。 後一種方法特別適用於疫苗，因為它允許將肉湯倒入中心並防止肉類乾燥。
