嘗試用 乾番茄 多樣化他們的空白，這些 幹番茄 在家裡是初級的。
如何在家裡煮太陽幹番茄？
配料：
- 成熟的西紅柿奶油 - 750克;
- 橄欖油 - 115毫升;
- 大蒜牙 - 2件;
- 海鹽 - 品嚐。
準備
將烤箱升溫至最低溫度（不同的製造商和型號）。 在佛塔里，放上一對大蒜牙，用醃海鹽中的大量海鹽揉搓它們。 用橄欖油溶解得到的糊狀物。
用矽膠墊或羊皮紙蓋住盤子，在上面放一半番茄奶油。 用大蒜黃油蓋上西紅柿，攪拌並加入晾乾6-8小時。 完全冷卻後，可將果實轉移到密封容器中並存放在乾燥的地方。
太陽曬乾西紅柿與草藥的冬季
配料：
- 櫻桃西紅柿 - 640克;
- 植物油 - 280毫升;
- 幹 羅勒 ，牛至，迷迭香，百里香 - 品嚐;
- 海鹽 - 品嚐。
準備
小櫻桃西紅柿切成兩半，放在烤盤上。 用乾草藥和鹽撒上水果，然後倒入30毫升油。 將番茄放入預熱的烤箱中至最低溫度7小時，但如果要使用自然熱量烘乾水果，請在陽光下將它們放在紗布下3-4天（取決於大氣中的溫度）。 如果你在戶外幹番茄，然後將它們儲存在一個緊密的包裝中，否則，仍然很熱，將它們移到無菌罐中，然後裝滿油。 只有在至少兩天后才能在油中嘗試曬乾的西紅柿，否則它們不會很好地咀嚼，並且不太可能在您的菜餚中找到實際應用。
曬乾的西紅柿在微波爐中
如果你沒有機會在烤箱裡烤太陽幹番茄，那麼試試這個配方微波爐。 在微波爐中準備需要的時間少得多，不會影響結果。
配料：
- 西紅柿 - 12塊;
- 乾香草，蒜粒 - 味道;
- 橄欖油。
準備
切片番茄季節和季節最多15分鐘。 再轉過來再煮15分鐘，然後在露天烘乾半小時，放入罐中並裝滿油。