許多家庭主婦扔掉橘子皮,在家裡使用它是有利可圖和實用的。 橙皮含有大量的抗壞血酸和精油,不僅可以使烹飪傑作更加有用,芳香和美味,而且還可以作為單獨的甜點:果醬或蜜餞。
我能用橘子皮做些什麼?
其中的應用涉及人類生活的許多領域的普通話結殼是有意義的。 從橘皮,你可以創造任何東西:在釀造形式,它被用於美容和醫藥,粉碎 - 作為烘焙調味品,新鮮果醬由果醬,蜜餞,甚至空氣清新劑製成。
- 你可以用開水沖泡橘皮,並獲得感冒和支氣管炎的極好預防性補救措施。 要做到這一點,應將40克陳皮倒入500毫升熱水中,5分鐘放火,並煮1小時。 之後,每天三餐前飲用。
- 普通話乾燥的地殼,在家中使用不僅有助於享受食物的香氣,而且還可以建立消化過程,將咖啡研磨機滾動成粉末並在麥片和豆腐製品中加入茶匙。
從普通話地殼蜜餞 - 食譜
來自柑橘皮的蜜餞柑橘是回收柑橘皮最普遍的方式。 這是由於自製美味,不同於商店類似物,具有天然成分,低卡路里,並且由於氨基酸和礦物質,它也是有用的。 此外,它們不僅可以在一杯茶下刷新,而且可以用於烘焙裝飾。
配料:
- 陳皮 - 290克;
- 糖 - 290克;
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 糖漿水 - 110毫升;
- 水 - 2升。
準備
- 間隔6小時,用冷水浸泡兩次。
- 倒入新鮮和浸泡10分鐘。
- 瀝乾水分,晾乾硬皮。
- 從水和糖中煮糖漿。
- 放入它結殼並融化小時。
- 結束前5分鐘,倒入檸檬汁。
- 將蜜餞水果鋪在羊皮紙上,並在烘箱中烘乾。
來自橘皮的果醬 - 食譜
在夏季收穫已經用完的時刻,柑橘皮的果醬會有所幫助,商店對價格不滿意。 這樣的產品可以在冬天享用,因為果醬易於製作,並且很快變成濃郁甜美,濃郁的香氣,延長新年的心情。
配料:
- 陳皮 - 350克;
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 糖 - 350克;
- 水 - 3升。
準備
- 在水中浸泡12小時。
- 在此期間,換水三次。
- 瀝乾水,撒上糖,加入檸檬汁,攪拌40分鐘。
- 轉移到一個罐子裡,放入冰箱。
派普通話果皮
曼陀羅不僅可以用作調味品,還可以作為烘烤的基礎。 這 得益於 由地面柑橘皮 製成的由橘子皮製成的 獨特 餡餅 。 這種產品散發出令人難以置信的香味,並以辛辣的苦味而聞名,辛辣的苦味巧妙地“隱藏”在甜酸奶油後面。
配料:
- 結殼 - 300克;
- 糖 - 500克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 油 - 200克;
- 雞蛋 - 4個;
- 麵粉 - 250克;
- 水合蘇打水 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 500克;
- 普通話小葉 - 10個。
配料:
- 將橘皮粉碎成麵粉。
- 加入250克糖和熱牛奶。
- 輸入冷卻的油,雞蛋,麵粉,蘇打水和混合物。
- 放入盤子,180度烘烤40分鐘。
- 將蛋糕切成3份。
- 對於奶油,用250克糖鞭打酸奶油。
- 用奶油潤滑蛋糕並收集蛋糕。
- 用橘子片裝飾並冷藏10小時。
與橘皮的餅乾食譜
在烘焙中使用橘子皮可以讓你拒絕購買昂貴的食品芳香添加劑,這對於整個家庭來說是一個 簡單的餅乾 很方便。 在這種情況下,添加到麵粉中的幾勺熱量會使麵團的質地更具表現力,而成品則清新芬芳。
配料:
- 橘子 - 4個;
- 麵粉 - 240克;
- 油 - 200克;
- 糖粉 - 100克;
- 澱粉 - 40克。
準備
- 去除陳皮,從兩個擠汁。
- 用黃油,糖粉和澱粉擦麵粉。
- 添加熱情和果汁。
- 形成一個餅乾,並在180度烤15分鐘。
糖中的普通話結殼 - 配方
那些想要隨時享用美味和有益的食物的人可以在糖中製作橘皮。 糖不僅可以軟化苦味,還可以起到防腐劑的作用,延長產品的保質期,而不會失去味道和維生素。 配方本身類似於蜜餞的製備,只是將糖漿留在糖漿中12小時。
配料:
- 陳皮 - 300克;
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 1.5升。
準備
- 用一升水填充地殼一天。
- 瀝乾水分並切割外殼。
- 用600克糖,500毫升水攪拌15分鐘。
- 將糖漿留在糖漿中12小時。
- 之後,煮10分鐘,放在羊皮紙上。
- 滾入糖,並晾乾3小時。
普通話結殼糖漿 - 食譜
普通話結殼,其在家中的用途令人驚奇地變化,不僅可以成為甜點的基礎,而且可以成為飲料。 所以,濃縮的糖漿用碳酸水稀釋後迅速變成維生素檸檬水,這是有害商店的替代品。
配料:
- 結殼 - 450克;
- 沸水 - 2.5升;
- 糖 - 2公斤;
- 檸檬酸-20克。
準備
- 將小龍蝦放在一個罐子裡,倒入開水,蓋上蓋子一天。
- 獲得湯汁煮沸並重新裝滿罐子。
- 一天后,用糖和檸檬酸煮沸肉湯。
- 倒入一個密封的容器中,將橘子糖漿從寒冷的地方送到儲存處。
橘子皮的蜜餞
來自柑橘皮的飲料 是使用柑橘皮的最簡單和預算的選擇之一,它是非常快速的準備,即使用最少量的原料,它變得有用和非常美味。 在這種情況下,所有你需要的是用水倒入外皮,加入糖,並在蓋上蓋子下的飲料5分鐘後,讓它釀造。
配料:
- 結殼 - 150克;
- 水 - 2.5升;
- 糖 - 100克;
- 檸檬酸-2克。
準備
- 把水倒入鍋內,煮沸,加入糖,蓋上鍋蓋5分鐘。
- 撒檸檬酸,並加熱。
普通話外殼茶 - 食譜
普通話結皮茶是最受歡迎的冬季飲品,因為您需要準備好果皮才能製作。 這個過程包括刷牙和薄切。 所以,外殼很快散發出香味,看起來更有吸引力。 進一步的一切都很簡單:結殼做飯,倒入茶葉和香料,並煎煮,然後沖泡。
配料:
- 紅茶 - 30克;
- 結殼 - 40克;
- 水 - 500毫升;
- 肉桂 - 5克。
準備
- 用水填充地殼並煮幾分鐘。
- 把茶,肉桂和湯倒入茶壺。
- 用橘子皮堅持10分鐘。
橘子皮上的酊劑
月光下 橘皮 上的 酊劑 會吸引強烈和芳香的酒精愛好者。 一種天然的,柔軟無醇的產品,其製備簡單但不會很快,因為它應該持續三週 - 結殼需要足夠的時間來使飲料飽滿滋味和香氣。
配料:
- 陳皮 - 70克;
- 蜂蜜 - 40克;
- 月光 - 1升。
準備
- 用月光填滿外殼,加入蜂蜜並密封。
- 定期搖晃,堅持產品3週。
- 之後,緊張和消耗。
來自橘皮的酒
來自橘皮的自製酒可能會導致酒精儲存。 這不是關於存錢,而是關於嘗試的機會。 所以,知道利口酒的特點是香氣明顯,你需要添加香料結殼。 他們可以根據個人口味選擇或使用可用的肉桂和蕎麥。
配料:
- 結殼 - 300克;
- 肉桂棒 - 2個;
- 巴塔哥尼亞 - 4件;
- 沸水 - 500毫升;
- 糖 - 650克;
- 酒精 - 900毫升。
準備
- 將果皮放入無菌容器中。
- 加入酒精和香料,然後離開一周。
- 最後,用沸水稀釋糖並倒入酊劑中。
- 再離開7天。
- 之後,將現成的飲料倒入乾淨的容器中。