冬天採集酢漿草的方法有很多種。 而每個女主人都會為自己選擇最可以接受和方便的。 接下來，我們將用鹽和冬天的時候揭示酢漿草冬季儲存的微妙之處，同時我們還會告訴您在 冷凍箱 中收穫葉子的可能性。
如何關閉冬季的酢漿草 - 保存無鹽葉
配料：
- 新鮮酢漿草 - 1公斤;
- 純化水 - 按要求。
準備
為了保存無鹽的酢漿草，在幾個水域中非常小心地清洗葉子，然後我們分揀並撕下莖。 在一個大容器中，我們倒入純淨水，煮沸煮沸幾分鐘。 現在我們將準備好的葉子放入沸水中五分鐘，然後將它們取出並將它們緊緊放入預先準備好的無菌玻璃半升容器中。 我們用罐蓋蓋住罐子，用熱水將其安裝在一個碗中，並且在完全煮沸之後，將所述方坯消毒五分鐘。
它只能塞住瓶子，讓它們冷卻並儲存。
如果可以將工件存放在冰箱或地窖中，那麼您甚至不能sor sor酢漿草。 清洗葉子，晾乾，切割，將它們緊緊放在無菌罐中，倒入煮沸的冷水和軟木塞就足夠了。 在酸模中，它的酸足以保持瓶坯並防止其變質。
如何在鹽罐中準備冬季罐裝酢漿草？
配料：
計算一個半升罐：
- 新鮮酢漿草 - 1大束;
- 鹽不加碘 - 10克。
準備
對於含鹽的栗色酢漿草，葉子要非常小心地洗淨，去掉莖幹並切成小塊。 填充由此產生的大量 無菌玻璃罐， 並將它們夯實。 這對於馬鈴薯tolkushkoy來說很方便，但為此它必須在沸水中保持約五分鐘。 在一個裝滿的罐子裡，我們從上面倒一茶匙，沒有沒有加碘的大鹽，並用冷開水將內容物填充到上面。 用蓋子蓋上容器，放在黑暗的地方存放。
冬季如何節省酸奶 - 一種不含水和鹽的食譜
配料：
- 新鮮酢漿草 - 1大束;
- 鹽不加碘 - 10克。
準備
酢漿草可以無水儲存。 為此，將製備好的洗滌和乾燥的葉子切成小塊。 我們不用碘鹽倒入，放入合適的玻璃或搪瓷容器中，或者放在一個袋子裡，緊緊壓緊，然後放在陰涼黑暗的地方。
冬天可以凍結酢漿草嗎？
這個問題的答案是否有可能在冬天凍結酢漿草是肯定的。 另外，許多在冰箱裡擁有免費隔間的家庭主婦都是這樣做的，而不是訴諸另外一種樹葉裝飾。 這種製備酢漿草方法的優點不僅在於
以這種方式拯救酸栗非常簡單。 只需徹底清洗紙張並將其鋪在毛巾上，以便它們徹底乾燥並且不含有水滴。 在此之後，您可以立即將酢漿草切成小塊，並安排部分小袋，根據需要將其送出。 除霜前的葉子，以添加到湯是沒有必要的。 你只需要從攝像機中取出一部分包裝袋，將其冷凍內容物放入盤中，然後將食物放回鍋中煮沸幾分鐘。