你知道嗎?乍一看餃子簡單,不僅來自麵團,還有各種填充物? 最好將它們分開放在分開的盤子裡,澆湯或肉湯。 我們會告訴你幾種如何煮餃子的方法。
如何煮土豆餃子?
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 馬鈴薯澱粉-0.5項;
- 洋蔥新鮮綠色 - 1束;
- 香料。
準備
將土豆清洗乾淨,用立方體搗碎並在鹽水中煮沸。 然後,我們冷卻它,用棍子揉直到它是均勻的。 用叉子輕輕拍打雞蛋並註入ma液。 倒入麵粉,馬鈴薯澱粉,徹底混合,並從所得到的麵團形成薄薄的香腸放在桌子上。 切下小塊,將它們滾成球,並在每個小孔中打孔。 在沸騰的鹹水中煮馬鈴薯餃子。 漂浮起來後,我們把它們鋪在一塊平板上,並用油炸洋蔥和切碎的蔬菜切碎和煎炸。
如何用肉燉土豆餃子?
配料:
對於測試:
- 土豆 - 10個;
- 燈泡 - 1個;
- 鹽 - 1茶匙;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個。
對於填充:
- 燈泡 - 1個;
- 蔬菜調味料 - 1茶匙;
- 香料;
- 豬肉漿 - 500克。
加油:
- 燈泡 - 1個;
- 蒔蘿新鮮 - 用於裝飾;
- 鹽漬培根 - 70克。
準備
現在我們會告訴你如何烹飪傳統的白俄羅斯餃子。
肉被加工並切成小塊。 將燈泡清洗乾淨,切成部分並與肉一起通過絞肉機絞合。 在產生的餡料扔香料,調味料和仔細混合餡。 準備麵團時,將土豆剝皮並與洋蔥一起在甜瓜刨絲器上搓揉。 然後小心地擠出汁液並將其移入碗中。 加入澱粉,倒入麵粉,注入雞蛋,鹽和混合均勻。 接下來,將麵團分成塊,將其壓平成平麵餅狀,在中心佈置填充物,加入邊緣並將圓形附著到工件上。 之後,輕輕地將餃子放入沸騰的鹽水中煮沸30分鐘,然後攪拌。
與此同時,我們清理洋蔥,將其磨碎,然後用由脂肪形成的脂肪將其油炸至柔軟。 我們把餃子放在一個溫暖的盤子裡,倒入洋蔥混合物並隨意灑上切碎的蒔蘿。
如何從麵粉煮餃子湯?
配料:
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個;
- 奶牛 - 2湯匙。 匙;
- 水過濾 - 如有必要;
- 黃油 - 2湯匙。 勺子。
準備
將牛奶倒入碗中,進入蛋黃並用勺子揉搓。 然後加入一份過篩的食物,倒入過濾的水,鹽調味,並放入香料。 在此之後,我們引入混合物單獨鞭打蛋白質,混合,形成餃子,並在肉湯或鹽水煮幾分鐘。 我們提供一道菜,放在溫暖的盤子上,澆上低脂酸奶油或奶油融化的黃油。
如何煮餃子?
配料:
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 香料;
- 雞蛋 - 1個;
- 漫畫 - 4湯匙。 勺子。
準備
所以,用攪拌機打雞蛋,稍微加鹽,然後在芒果上慢慢倒入一個細小的涓涓細流。 我們用勺子混合物質,直到形成濃稠漿液。 將新鮮蔬菜沖洗,切碎並扔入熟麵團中。 我們用濕湯匙輕輕將它放入煮沸的湯中,煮約10分鐘,直到所有餃子出現在表面上。