海鮮已不再是異國情調。
為了從冷凍海雞尾酒中準備美味的菜餚，它不一定非得是一位精緻的廚師。 海鮮是礦物質和微量元素的庫房。 冷凍海雞尾酒的卡路里含量很低。 甚至糖尿病患者也可以安全食用海鮮拼盤。
冰凍的海雞尾酒包括：貽貝，蝦，章魚， 魷魚 ，印度魚，有時龍蝦。 混合物的所有組分都以不同的比例存在。 大多數情況下，海鮮包裝在400克至1500克的包裝袋中。
在購買冷凍食品時，有兩個問題：你需要解凍海鮮和多久才能製作冰凍海鮮雞尾酒？
如何烹製冰凍海雞尾酒？
著名的廚師建議將包裝內的物質倒入沸水中，不要除霜，否則不是整體的，令人愉快的成分，你會得到一個糊狀物。 理想的烹飪 - 15分鐘。
大多數人都是海鮮愛好者，但有些人不會容忍他們。 我們向你保證：他們吃不正餐。 順便說一句，從海邊的居民，你可以準備湯，沙拉和熱。
我們希望為您提供的冰凍海雞尾酒中的幾道美食。
海鮮湯
這種不尋常的湯很容易做飯，花了半個小時做飯。
配料：
- 海雞尾酒 - 一包（體重400 - 450克）;
- 白葡萄酒（幹） - 半杯;
- 蔬菜（胡蘿蔔，芹菜根，韭蔥，洋蔥） - 1個;
- 橄欖油 - 有點油炸;
- 黑胡椒 - 10個豌豆;
- 新鮮的綠色。
準備
清理芹菜，切碎。 胡蘿蔔，洋蔥，切片，油炸。 將蔬菜放入沸水中。 煮20分鐘，過濾所得的肉湯，倒入酒，再放火燒開。
洗過的海雞尾酒用開水燙一下，我們將它與蔬菜肉湯混合併服用約15分鐘，然後撒上綠色的現成湯。
從海鮮和蘑菇菜
配料：
- 海雞尾酒 - 1包（重1000克）;
- 奶油 - 400克;
- 香菇 - 400克;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 黃油 - 150克;
- 洋蔥 - 2個。 （大）;
- 奶酪 - 400克;
- 月桂葉 - 5片葉子。
準備
海鮮煮，加入鹽，我們扔桂葉，然後合併無用的肉湯。 炒蘑菇和洋蔥，加入麵粉，煮雞尾酒，奶油，胡椒粉和鹽放入煎鍋中。 內容以大量形式陳列，灑上奶酪，溫度為180°C，我們在烤箱裡做飯。
這個數量的產品是為8人設計的。
備註
您可以使用小型模具來製作個人部分，而不是使用大型模型，以便您準備的菜看起來特別具有代表性。
海與麵食（或大米）雞尾酒
配料：
- 意大利面 - 300克（或250克米飯）;
- 海雞尾酒 - 一包（通常重量為450 - 500克）;
- 奶油 - 200克;
- 向日葵除臭油 - 2湯匙。 匙;
- 番茄 - 1湯匙。 勺子;
- 香菜的幾根小枝;
- 黃油 - 50克。
準備
煮熟，但稍微煮熟，直到準備好，通心粉（或大米），我們放入一個濾鍋，去除水分。 我們用黃油在煎鍋裡撒上海鮮。 輕炒，加入番茄，奶油。 倒出相同的意大利面（或大米），燉15分鐘。 把準備好的菜做成三維盤子，撒上香菜。
熟海鮮料理會讓你的家人滿意，你會不止一次地重複他們的安可！