蘋果醬 - 一個簡單的配方，讓你用美味的食物補充貨架。 事實上，花園水果在烹飪過程中迅速達到必要的一致性，與橙子，檸檬，李子和香料完美結合，從而創造出原始的配套，各種各樣，適合作為甜點，並作為烘烤的填充物。
如何煮蘋果醬？
簡單的蘋果醬在烹飪過程中既簡單又樸素，整個過程是將蘋果清理乾淨，切碎，倒入少量水，用少許檸檬酸覆蓋糖並在加濃前烹飪40分鐘。 之後，將熱果醬倒在罐上並密封。
- 傳統上，冬季家裡的蘋果醬是從20分鐘到1小時釀製而成的。 那些想要得到更強烈的琥珀色和焦糖味的人可以再增加15分鐘的烹飪時間。
- 任何蘋果都會接近果醬：從白裝到晚裝。 較厚的果醬來自酸味水果，如antonovki。
- 蘋果醬 - 一個簡單的食譜，涉及蘋果或無皮的釀造。 紅色的蘋果品種，用果皮煮熟，會使美味變成粉紅色。
- 烹飪果醬時的糖量從1千克到700克每公斤水果不等。
蘋果醬 - 通過絞肉機的冬季食譜
蘋果冬季的寶石是回收果實收穫的好方法。 鑑於該過程的麻煩，最好使用絞肉機。 這款經過時間考驗的設備消除了繁瑣的清潔工作，能夠迅速將蘋果和果皮一起均質成果，並將其浸泡在糖漿中40分鐘。
配料：
- 去皮蘋果 - 2公斤;
- 糖750克;
- 水 - 200毫升。
準備
- 蘋果在絞肉機中扭轉。
- 糖倒入水中煮7分鐘。
- 將蘋果放入糖漿中，攪拌40分鐘。
- 倒入無菌罐和ukuporite。
蘋果醬與橙 - 食譜
橙色蘋果果醬是一種流行的組合。 即使蘋果完全凝膠並且不會在烹飪中造成麻煩，但它們並不總是具有所需的味道，其被橙子成功地補償，果皮的果皮賦予味道和顏色以果汁，並且果汁防止過度稠化，使得大塊更透明和更柔軟。
配料：
- 蘋果 - 1.5公斤;
- 橙色 - 1個;
- 水 - 300毫升;
- 糖 - 850克。
準備
- 將去皮的蘋果切成立方體，倒入水中，在蓋子下蒸30分鐘。
- 用橙子剝去果皮，然後將肉切成立方體。
- 從軟化的蘋果中排出一半液體，加入熱心，糖，橙子和煨20分鐘。
- 用無菌罐子將冬季的蘋果醬塗抹在冬天，然後送到冷藏室保存。
南瓜果醬與蘋果
如果用南瓜煮熟，家裡蘋果的簡單果醬很容易變成有用的食物。 這種組合對蔬菜和水果都有好處，因為富含維生素，但缺乏南瓜的香氣，飽含清新的甜酸蘋果口味，果醬色澤明亮，密度更高。
配料：
- 蘋果 - 1公斤;
- 紙漿 - 1公斤;
- 糖 - 900克;
- 水 - 500毫升;
- 檸檬酸-10克。
準備
- 用同樣的方塊切蘋果和南瓜果肉，用水充滿，並在蓋子下煨20分鐘。
- 加入糖，檸檬酸並煮至液體蒸發30分鐘。
- 蘋果南瓜果醬是一種簡單的配方，其質量是放在無菌容器上並送去儲存。
蘋果李子果醬
那些想要得到的不僅是味道，而且還有審美的樂趣，必然會讓蘋果和李子釀成果醬。 此外，它很容易做飯：李子，如蘋果，含有果膠儲備，這有助於群眾更快地變厚，並且增加了一種李子“匈牙利”來購買，而不是褪色 - 一種明亮的藍色。
配料：
- 蘋果 - 2公斤;
- 李子 - 1.5公斤;
- 糖 - 2.3公斤;
- 水 - 550毫升;
- 檸檬汁 - 60毫升;
- 檸檬皮 - 20克。
準備
- 從水槽中取出種子，剝離並切蘋果。
- 用水填滿水果，灑上糖，小火煨45分鐘。
- 加入檸檬汁，熱情並在高溫下烹飪5分鐘。
- 冷卻並關閉在無菌容器中。
檸檬蘋果醬冬季 - 食譜
檸檬蘋果醬有很多優點。 在柑橘中，富含抗壞血酸，使得方坯對季節性疾病具有無價的補救作用，獲得微妙清新的香氣，辛辣的口感，保持透明度和吸引人的顏色，因為即使在長時間烹飪過程中它也不會氧化。
配料：
- 蘋果 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 檸檬 - 1個。
準備
- 隨著檸檬的剝落，擠壓果肉。
- 撒上蘋果糖，加入檸檬汁，並在30分鐘的低溫下烹飪。
- 結束前5分鐘，倒入熱情，攪拌並堅持10小時。
- 之後，放置在無菌容器上。
蘋果梨果醬
蘋果和梨果醬是一個勝利的作品。 單獨從梨子烹製美味佳餚時，它的質量很重，很重，不夠嫩，與蘋果一起獲得輕盈和美味。 此外，梨的過度甜度使您可以使用更少的糖，這在財務和健康方面更為方便。
配料：
- 梨 - 600克;
- 蘋果 - 1.5公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 500毫升。
準備
- 將水果切成同一塊。
- 糖倒入水中煮10分鐘。
- 放入熱水糖漿塊，低溫燜50分鐘。
蘋果醬與肉桂
來自蘋果肉桂的寶石是一種經典美食。 肉桂能夠向夏季蘋果和濃密的秋季品種傳達其甜味和酸味，這有助於在一年中的任何時間快速輕鬆地焊接工件。 用這樣的香料，果醬變得厚實和均勻，所以它通常用作填充物。
配料：
- 蘋果 - 2公斤;
- 糖 - 800克;
- 1肉桂棒;
- 水 - 500毫升;
- 檸檬 - 1個。
準備
- 蘋果去皮切成片。
- 用水覆蓋果皮並煮20分鐘。
- 由此產生的肉湯菌株，加入蘋果，肉桂棒，糖，熱情和檸檬汁。
- 烹飪1小時45分鐘。
來自麵包機中蘋果的寶石 - 食譜
麵包機中的蘋果醬具有極佳的一致性，並且易於準備。 這個過程由幾個階段組成：蘋果放在一桶帶有檸檬汁和糖層的麵包機中，浸泡在設備中，並包含“果醬”功能，其中物質與平穩加熱混合，因此以溫和模式釀造並且不燃燒。
配料：
- 去皮蘋果 - 500克;
- 糖 - 150克;
- 檸檬汁 - 40毫升。
準備
- 切片蘋果放入一桶麵包烘烤層，調味每種果汁和糖。
- 搖動，將桶放入設備中，並將“寶石”模式設置為1小時20分鐘。
蘋果醬在multivark
多元化的蘋果果醬 是獲得優質待遇的便捷方式之一。 這一切都是關於現代機器的，它可以保證完全防止由於碗中的倦怠而產生的燃燒，其特殊的塗層和使用少量的水可以緩解繁瑣的攪拌並且不需要注意。
配料：
- 蘋果 - 1公斤;
- 水 - 200毫升;
- 糖 - 700克。
準備
- 蘋果剝皮並切成立方體。
- 將外皮放入多功能鍋的碗中，倒入一杯開水，並在蒸煮模式中燉10分鐘。
- 去除果皮，撒上蘋果和糖，然後在“淬火”時間烹飪。
- 攪拌並打開“烘烤”40分鐘。