與橙色的杏子果醬切片

杏子可以新鮮食用，其中更多的可以煮很多美味的空白。 現在我們會告訴你如何用橘子製作杏醬。

如何用橘子做杏醬？

配料：

• 杏 - 1公斤;
• 橙 - 250克;
• 糖 - 800克。

準備

我們選擇強壯的，甚至可能有點兒不成熟的水果。 挖他們，把他們分成兩半，並提取石頭。 我們睡著的杏子加糖，搖動碗碟，使其均勻地覆蓋杏子，然後離開手錶10-12。 然後我們在絞肉機上扭轉橙色。 不要去除果皮。 我們將收到的重量發送給杏子。 這時糖會溶解，你會得到很多醣漿。 用橙子做的杏子醬每次將在3組5分鐘內煮熟。 將大火上的果醬煮沸，然後用少於平均量的火煮沸5分鐘。 然後讓它冷卻大約一個小時，然後重複該過程。 在最後一步之後，立即以熱的形式將果醬倒在準備好的 無菌罐上 ，捲起，翻轉，包裹並冷卻。 通常情況下，從這樣的產品數量，它變成4公升的芬芳果醬。

杏醬與橙和明膠

配料：

• 杏 - 1公斤;
• 速溶 明膠 - 3湯匙。 匙;
• 橙色 - 1個;
• 糖750克;
• 水100毫升。

準備

杏子仔細洗滌，取出石頭，並用糖覆蓋肉。 輕輕混合併將手錶的重量保持在3 - 在此期間，大量果汁將被釋放，糖會很好地溶解。 我們把火塊放在火上燒半小時果醬。 同時，為了煮沸，我們把質量放在中等熱量上， 然後我們減少它，並在慢火上煮果醬。 之後，讓它冷靜下來。 如果時間允許，我們離開它一天。 之後，再煮20分鐘，並確保去除形成的泡沫。 再次冷卻。 現在將明膠用冷水稀釋並使其膨脹。 同時，讓橙子和熱情通過絞肉機，並將所得到的肉塊加入杏醬中，再攪拌20分鐘。 然後倒入溶解的明膠，在小火上混合併保持3分鐘。 在那之後，我們把它倒在罐子上並滾動它們。 這種果醬具有相當厚的稠度，非常適合各種甜點和糕點。