你可以買鹹鹹的。 你可以自己做。 如何正確和品嚐鹽水脂肪，請閱讀下文。
在鹹水里浸鹹肉多好吃？
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 鹽 - 7湯匙。 匙;
- 水 - 1升;
- 月桂葉 - 6個;
- 大蒜 - 7個小顆粒;
- 黑胡椒豌豆 - 6個;
- 甜椒豌豆 - 5個。
準備
在鍋中倒入水並放在爐子上。 倒入鹽並拌勻。 煮完後，從平板上取下平底鍋並冷卻。 切成片蒜片。 薩洛切成碎片，可以很容易地裝入罐子裡。 所以，把豬油放在一個罐子裡，用蒜瓣和月桂葉將其倒入，仍然可以碎成碎片。 在那裡，我們發送黑色和甜香辣椒。 當鹽水溫度達到40度左右時，用培根加滿。 我們用蓋子蓋上罐子，並在室溫下放置2天，然後在冰箱中清潔2天。 之後，我們從鹽水中除去脂肪並用紙餐巾蘸上。 然後脂肪可以用香料擦或保持原樣。 我們用鋁箔包裹鹽漬脂肪並將其送到冷凍室，在那裡它可以長時間存放。
如何用蒜茸來挑選豬油？
配料：
- 豬油 - 300克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 鹽 - ¼杯;
- 辣椒混合物 - 1茶匙;
- 小茴香籽 - 1茶匙。
準備
一塊肥肉用水沖洗並浸濕餐巾。 大蒜是通過新聞或melenko切，加入胡椒，鹽，小茴香，並攪拌均勻。 我們用土豆泥揉搓脂肪，並使其更咸，可在整個表面上切割。 我們將脂肪包裹在鋁箔或食物薄膜中，從頂部仍然用手刺穿。 在室溫下放置8小時左右，然後在冰箱中清洗2天。
醃製洋蔥皮中的脂肪有多美味？
配料：
- 新鮮脂肪 - 500克;
- 洋蔥皮 - 150克;
- 鹽 - 6湯匙。 匙;
- 甜菜-1片。
- 大蒜 - 10-12齒。
準備
在一個平底鍋裡倒入大約2.5升水，當它沸騰時，倒入鹽。 接下來，我們躺在外殼和切碎的生甜菜切成塊。 一起煮約15分鐘。 然後我們放下培根片，再煮6分鐘。 然後關掉火，把脂肪放在平底鍋裡。 現在我們正在準備崩潰的混合物。 要做到這一點，切碎大蒜，加入辣椒混合物。 在冷卻的脂肪中，我們對皮膚進行切割，並將其在準備好的混合物中滾動。 我們用食物膜包裹它，並在冰箱中將其移除約一天。
用夾層醃臘肉有多美味？
配料：
- 脂肪 - 2公斤;
- 大蒜 - 7個小顆粒;
- 鹽 - 3湯匙。 匙;
- 月桂葉 - 4個;
- 蛋黃醬 - 1.5湯匙。 匙;
- 黑胡椒粒 - 4個;
- 黑胡椒粉 - 1茶匙;
- 辣椒粉 - 0.5茶匙。
- 蒔蘿幹 - 0.5茶匙。
- 康乃馨芽 - 2個。
準備
將經過洗滌和乾燥的豬油切成約10厘米寬，7厘米寬的條狀，每一條都製作小切口並在其中插入大蒜。 月桂葉粉碎後，加入蛋黃醬，胡椒粉，辣椒粉和鹽，所得混合物四麵攤開。
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