黃瓜Lecho冬季 - 美味和原始保存的不尋常的食譜

黃瓜Lecho為冬季美味，簡單和原創多樣化的枯燥的單股庫存。 這種絕對新鮮的菜餚會讓烹飪的簡單性和最少的配料感到滿意，如果配上正確的組合，您可以獲得新鮮而不尋常的作品，這是大部分主菜的絕佳配菜。

如何從黃瓜煮冬季lecho？

儘管 黃瓜冬季 烹調lecho的食譜最近出現，但其技術方面已經發展。 事實上，準備與匈牙利原始菜沒有什麼不同：甜椒，洋蔥和西紅柿被壓碎，加上黃瓜，用醋，糖，鹽調味，燉30分鐘，然後捲成罐子。

1. Lecho和黃瓜很好，因為烹飪時可以同時使用高質量的成熟黃瓜和長滿黃瓜。 它們可以有任何形狀和外觀 - 從這道菜的口味不會受到影響。
2. 胡椒和西紅柿的態度完全不同。 他們應該多汁，肉質。 如果蔬菜不符合這些要求，最好用番茄醬代替。
3. 空白不消毒，所以lecho應該放在無菌罐中。

Lecho與黃瓜冬季沒有絕育

來自冬天的新鮮黃瓜Lecho - 對匈牙利菜進行巧妙修改，如果在傳統的執行過程中主要成分是西紅柿和胡椒，那麼在新變種中，主要作用屬於黃瓜。 有了它們，工件充滿了新鮮，質地清脆，並獲得了一個重要的特點 - 滾動而不消毒。

配料：

• 黃瓜 - 1.5公斤;
• 西紅柿 - 2.5公斤;
• 胡椒 - 500克;
• 洋蔥 - 2件;
• 油 - 250毫升;
• 醋 - 50毫升;
• 鹽 - 50克;
• 糖 - 120克。

準備

1. 砍西紅柿。
2. 將黃瓜，洋蔥和胡椒切成薄片。
3. 將西紅柿，洋蔥和辣椒放入平底鍋中燉30分鐘。
4. 季節，加黃瓜，醋，10分鐘後取出。
5. 黃瓜的準備lecho冬季卷。

黃瓜番茄醬 - 食譜

沒有新鮮多汁的西紅柿不是拒絕芳香保存的理由。 此外，大量的生產者提供了一個優秀的番茄醬，這不僅節省時間和精力，而且還提供了所需的亮度，密度和豐富的酸甜味，與新鮮蔬菜完美結合。

配料：

• 黃瓜 - 2公斤;
• 胡椒 - 900克;
• 洋蔥 - 250克;
• 番茄醬 - 300克;
• 油 - 150毫升;
• 醋 - 50毫升;
• 糖 - 50克;
• 水 - 150毫升;
• 鹽 - 20克。

準備

1. 將糊與水，鹽，糖和煮沸混合5分鐘。
2. 加入洋蔥，胡椒粉並煮15分鐘。
3. 放入黃瓜，10分鐘後倒入醋。
4. 用罐裝番茄醬將黃瓜葉捲起來 。

Lecho配黃瓜西紅柿和辣椒

黃瓜冬季用西紅柿的Lecho有很多選擇做飯。 畢竟，這件作品的魅力在於，蔬菜和香料的任何組合都可以讓您獲得新的味道，香氣和菜餚的結構。 所以，如果沒有甜椒，你可以替代苦味，並保持刺痛，辛辣。

配料：

• 黃瓜 - 1公斤;
• 西紅柿 - 1公斤;
• 辣椒 - 2個;
• 醋 - 50毫升;
• 糖 - 50克;
• 鹽 - 20克;
• 油 - 100毫升。

準備

1. 將西紅柿和辣椒切成攪拌機。
2. 加入鹽，糖，黃油並煮15分鐘。
3. 把黃瓜和燉25分鐘。
4. 20分鐘後，加入醋。
5. 罐頭上的黃瓜冬季傳播lecho。

冬天的綠皮胡瓜和黃瓜Lecho

來自黃瓜和西葫蘆的Lecho會讓甚至懷疑的女主人們感到驚訝，因為這些蔬菜似乎是為這樣一道菜創造的：它們質地相似，口感中性，能夠迅速吸收果汁，香氣並與傳統配料完美互動，而且其便宜的成本將使他們能夠使其家庭多樣化。

配料：

• 黃瓜 - 1公斤;
• 西葫蘆 - 1公斤;
• 西紅柿 - 1.5公斤;
• 胡椒 - 5個;
• 洋蔥 - 3件;
• 油 - 220毫升;
• 糖 - 200克;
• 醋 - 50克;
• 醋 - 60毫升。

準備

1. 在粉碎的西紅柿中，加入黃油，糖，鹽和烹飪5分鐘。
2. 把西葫蘆和煨10分鐘。
3. 5分鐘後，加入洋蔥，胡椒，黃瓜，煮沸20分鐘。
4. 把醋倒入冬天，把黃瓜和蔬菜放到冬天，放到罐頭里。

黃瓜番茄汁

黃瓜配西紅柿汁配方可以正確地歸因於最簡單和“懶惰”的冬季方坯。 隨著商店果汁的使用，養護過程不僅不會遇到太多麻煩，而且還會變成一個愉快，快捷和有用的業務，蔬菜的選擇，清潔和切片被認為是最“困難”的階段。

配料：

• 胡椒 - 500克;
• 黃瓜 - 500克;
• 番茄汁 - 1升;
• 糖 - 150克;
• 醋 - 100毫升;
• 鹽 - 30克。

準備

1. 切辣椒和黃瓜。
2. 將糖汁，鹽，醋混合起來煮沸。
3. 把黃瓜，辣椒和煮番茄和黃瓜lecho冬季30分鐘。

長滿了黃瓜的Lecho

這個配方將用於拯救夏季居民，他們沒有時間收穫收成。 畢竟，新鮮黃瓜lecho好，因為它可以用來作為強壯和脆脆，雜草叢生和雜草叢生的蔬菜準備。 要做到這一點，在磨碎機上碾碎特別大的標本，並將它們煮在蔬菜和香料醃泡10分鐘。

配料：

• 黃瓜-2,5公斤;
• 西紅柿 - 5公斤;
• 胡椒 - 900克;
• 糖 - 150克;
• 醋6％ - 150毫升;
• 大蒜頭 - 1個;
• 鹽 - 50克;
• 油 - 150毫升。

準備

1. 在一個蒼白的搖床中研磨西紅柿和胡椒粉。
2. 與糖，鹽，黃油混合併煮10分鐘。
3. 把黃瓜和成形蛋糕放在一起10分鐘。
4. 加入醋和大蒜。
5. Lecho來自冬季繁茂的黃瓜，鋪在無菌罐頭上。

黃瓜Lecho與胡蘿蔔和洋蔥

黃瓜洋蔥冬季的Lecho是生長在床上的美味和簡單使用蔬菜的生動例子。 所有這一切都是必要的：用煎鍋炸洋蔥和胡蘿蔔，再加上香濃番茄醬和黃瓜，然後煮至準備好。 其結果是預算，維生素製劑，其中的好處可以在冬季充分感受到。

配料：

• 黃瓜 - 900克;
• 洋蔥 - 400克;
• 胡蘿蔔-400克;
• 西紅柿 - 2.5公斤;
• 油 - 250毫升;
• 醋 - 100毫升;
• 糖 - 120克;
• 鹽 - 50克。

準備

1. 西紅柿搗碎，放入黃油，煮5分鐘。
2. 炒胡蘿蔔和洋蔥。
3. 將蔬菜和煨煮10分鐘。
4. 把黃瓜再煮10分鐘。
5. 用醋和卷調味。

黃瓜Lecho在格魯吉亞

匈牙利烹飪專家早已證明他們的國家菜的完美。 不要落後於他們和格魯吉亞的廚師，他們以烹飪辛辣和熱開胃菜的技巧而聞名。 所以，冬季搭配高加索調味料的黃瓜美味lecho將更加激烈地為菜餚愛好者帶來驚喜，作為一半，阿祖和醬料的補充。

配料：

• 黃瓜 - 1公斤;
• 西紅柿 - 1.5公斤;
• 洋蔥 - 2件;
• 甜椒 - 3件;
• 辣椒 - 2個;
• 啤酒花suneli - 20克;
• 香菜 - 5克;
• 醋 - 40毫升;
• 糖 - 50克;
• 油 - 125毫升。

準備

1. 西紅柿和甜椒切碎。
2. 季節，倒入油並煮沸30分鐘。
3. 加入剩餘的成分，並在5分鐘後取出。

Lecho從多變量的黃瓜冬季開始

那些想讓罐頭製作過程盡可能簡單的人可以用多變量的黃瓜製作lecho。 此外，用這種方法，業主只需要清洗，清洗，切好蔬菜，放入碗中，在調味番茄醬的書籤上半小時後中斷後，將“淬火”模式設定為40分鐘。

配料：

• 黃瓜 - 2公斤;
• 番茄醬-600克;
• 胡椒 - 1公斤;
• 油 - 100毫升;
• 糖 - 100克;
• 鹽 - 30克;
• 醋 - 60毫升。

準備

1. 將黃瓜和胡椒放入一個碗中，並在“燉”40分鐘內煮熟。
2. 30分鐘後，加入土豆泥，鹽，黃油，糖，醋，10分鐘後，放在罐子上。