通常軟糖是由蘋果，梨或quin fruits的果實製成的，但當涉及到著名甜味的漿果版本時，黑色和紅色黑醋栗就無法與之競爭。 如果在整個夏天你收集了一個體面的作物，不知道把剩下的漿果放在哪裡，那麼我們會告訴你如何從醋栗中準備麵食。
從醋栗自製的意大利面
醋栗醬的製備簡單，但其乾燥需要足夠的時間，所以耐心，開始做飯。
配料：
- 黑醋栗 - 1公斤;
- 糖 - 600克。
準備
在從醋栗製作意大利面之前，先挑選並沖洗漿果，然後用攪拌器揉搓。 漿果泥倒入平底鍋中，放入火中，將平底鍋的內容物加熱至60度左右。 溫暖的醋栗泥通過篩子擦乾，然後回到火上，加糖調味。 我們將未來錠劑的質量變稠，冷卻至室溫並用攪拌機打漿，以使錠劑更柔軟和通風。
將羊皮紙用油巾和餐巾紙潤滑，然後倒入0.5厘米厚薄薄的無核小葡萄乾果泥，在60度5-6小時的烘箱中烘乾 家用錠劑 。 接下來，將甜點分成幾部分，然後將它返回到烤箱。 現成的錠劑很有彈性，不會粘在手上。
黑醋栗和紅醋栗醬的配方
配料：
- 黑醋栗 - 300克;
- 紅醋栗 - 300克;
- 蜂蜜 - 300克。
準備
紅漿果和黑醋栗漿果經過分類和洗滌。 我們用攪拌器擦醋栗，並通過篩子擦拭。 如果你想得到一個稍微撻糊，那麼漿果不能被研磨。
在這樣的配方中，不僅可以使用醋栗，覆盆子，草莓，小鵝莓等漿果，總之，花園裡發現的所有東西都是完美的。 烹飪技術並不取決於成分，雖然不是在陽光燦爛的日子在烤箱中烘乾，但您可以在陽台上或院子裡烘乾。