桑，，因為它也被稱為桑樹或桑，，每個夏季都會以它甜美，多汁和美味的漿果來破壞我們，這也是非常有用的。
桑拿冬天可以做什麼？
像任何其他漿果一樣，桑樹可以被收穫以供將來使用。 可以先冷凍一個小時，然後將其倒入一個普通的包裝中，捆紮起來，之前取出空氣並送入冷凍室儲存。
此外，桑樹完全乾燥。 為此，將漿果放在烤盤上一層，並置於新鮮空氣中，遠離直射陽光五至七天，定期混合。
如果洗過的桑is通過榨汁機，那麼我們就可以得到果汁，經過一點甜味劑和消毒劑後，可以在冬季關閉，享受桑juice汁的全年味道。 出於同樣的目的，從新鮮桑cooked中煮熟的 果醬 或果醬 ，如果經過適當的準備，即使在帽簷下也能保存完好。
下面，我們給出幾個冬季桑bla空白的食譜。
冬季的桑Mar果醬
配料：
- 新鮮的桑ber漿果 - 1公斤;
- 砂糖 - 1.2公斤;
- 檸檬酸-2.5克。
準備
桑ber漿果在水中洗淨，放入搪瓷盤子中，倒入糖，攪拌，然後獨自靜置三至四小時以分離果汁。 然後放在爐子上，煮沸，定時攪拌。 將熱量降至最低，煮約1小時，偶爾攪拌並脫泡。 在烹飪結束時，我們扔檸檬酸，攪拌均勻，立即倒入預先消毒的罐子中，並用煮好的蓋子捲起來。 在冷卻之前，我們用溫暖的毯子包裹它，然後將它放置在陰涼處，最好放在黑暗的地方。
冬季的櫻桃和桑Comp
配料：
- 桑樹新鮮漿果 - 100克;
- 新鮮漿果櫻桃 - 200克;
- 砂糖 - 1杯;
- 檸檬酸 - 0.5茶匙。
準備
將櫻桃和桑Ber漿果洗淨，晾乾後放入經過洗滌和滅菌的3升廣口瓶中。 加入糖，檸檬酸，倒入陡峭的開水，用煮沸的蓋子滾動，翻轉底部，直到完全冷卻，用溫暖的毯子包裹。
我們將蜜餞放在陰涼黑暗的地方。