雞腿土豆在烤箱 - 傳說中的家庭菜。 整個世代相互傳遞食譜,描述簡單食物的樂趣,只有烹飪方法已經引起食慾。 特別值得一提的是香料和調味料,它們賦予蔬菜和肉類多汁,柔軟和前所未有的香氣,並被要求立即開始工作。
用土豆煮雞腿怎麼美味?
用馬鈴薯烘烤所有腿更準確,更容易,更有用,更美味。 為此,將兩塊塊莖預先清洗乾淨,切成薄片,上油並調味,放在烤盤上。 在大蒜的頂部放入蒜泥和香料,並用香料揉搓,然後送盤烤約1小時(溫度200度)。
- 如果所有組分都用蛋黃醬(或酸奶油)和香料的混合物潤滑,那麼可以獲得美味的土豆和烤箱烤板上的腿 - 這些細節將使菜餚獨一無二。
- 為確保腿部正常變褐,應塗上番茄醬或薑黃。
- 烤箱裡的土豆脆皮雞腿可能只有平均澱粉含量的烤架和土豆。 烘烤後變脆。
與蛋黃醬在烤箱里土豆腿
在蛋黃醬烤箱中加入土豆雞腿 - 首先想到的是當你需要餵養家庭美味,簡單和美味的食物時。 在這種情況下,蛋黃醬是不可替代的。 它完美地保護了產品不會變乾,使其變得多汁和紅潤,其營養和口感品質可以代替香料和調味料。
配料:
- 脛 - 3件;
- 土豆 - 500克;
- 蛋黃醬 - 180克;
- 一瓣大蒜 - 4個。
準備
- 切大土豆。
- 在蛋黃醬和大蒜中醃製土豆和肉。
- 在180度的烤箱中烤土豆烤雞腿60分鐘。
腿用土豆在烤箱裡的袖子
有很多原因可以用袖子裡的土豆烤腿。 在密封套產品中不會燃燒,在自己的果汁中變涼,嫩而且蒸,菜和烤箱保持乾淨。 它不會給製作本身帶來負擔:家庭主婦只需要將配料切成小塊,然後放入套筒中,其餘部分則由烤箱製成。
配料:
- 犢牛 - 850克;
- 土豆 - 6個;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 40克;
- 芥末 - 15克。
準備
- 將芥末小腿醃15分鐘。
- 放入土豆和洋蔥的袖子。
- 添加酸奶油並擰緊套筒。
- 在180度45分鐘的烤箱中烤土豆烤雞腿。
腿用土豆箔
雞腿與土豆箔是另一種健康和豐盛的菜餚選擇,在這裡你可以烤和熱,並在一個包裝裝飾。 不要擔心食物的質量。 鋁箔是不透氣的,能夠完美地保持濕度並將熱量均勻地分佈在表面上,並且土豆和整個腿變得多汁,紅潤並且烘烤。
配料:
- 腿 - 4個;
- 土豆 - 7個;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 歐芹 - 20克;
- 調味 - 20克。
準備
- 將大腿切成兩半,用蒜瓣和調料填塞。
- 將土豆去皮並切成立方體和洋蔥圈。
- 將蔬菜和雞肉放在箔層上。
- 倒入油,蓋上箔。
- 200度烘烤60分鐘。
雞腿土豆和奶酪
在烤箱中烤土豆泥的雞腿 - 這道菜將有助於展示想像力,並用新鮮果汁和口味填滿膳食。 不要走遠 - 房子裡總是有奶酪。 它是一種理想的食材,可以讓它變得柔軟和鹹鹹的外皮,而你只需將它磨碎並烤成薄片即可。
配料:
- 腿 - 4個;
- 奶酪 - 150克;
- 土豆 - 8個;
- 洋蔥 - 2件;
- 普羅旺斯香草 - 20克。
準備
- 切片整個腿。
- 用油和香料調味,放在烤盤和蔬菜上。
- 撒上奶酪,在200度下烤45分鐘。
法式炸薯條和雞腿
在烤箱中放入土豆的雞腿 - 這將成為烹飪不同菜餚的基礎。 “法國肉” 也不例外,其中豬肉被更嫩和多汁的雞肉取代,從中獲得經濟和高雅的菜餚。 配方沒有改變。 組件也鋪在層(肉,洋蔥,土豆)和烤奶酪。
配料:
- 小腿 - 800克;
- 土豆 - 600克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 3件;
- 蛋黃醬 - 400克;
- 奶酪 - 250克。
準備
- 在80克蛋黃醬中醃製禽肉2小時。
- 切土豆切片,洋蔥 - 戒指。
- 分層放置原料,用蛋黃醬潤滑:小腿,洋蔥,土豆。
- 在180度烤箱下烤45分鐘,將土豆和奶酪雞腿煮熟。
在一個鍋裡用土豆雞腿
最開胃的烤雞腿和土豆烤在鍋裡。 在這種廚房用具中,即使是簡單的組件也總能獲得特殊的味道和顏色。 與蔬菜醬一起在陶器中累贅,他們獲得溫柔,多汁,高貴的味道,令人垂涎的外表,以及令人愉快的客人享用份量餐。
配料:
- 小腿 - 2件;
- 土豆 - 6個;
- 胡椒 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 開水 - 280毫升;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 綠色 - 40克;
- 調味馬鈴薯 - 10克。
準備
- 用香料醃製小腿。
- 炒辣椒,洋蔥,大蒜和胡蘿蔔。
- 把土豆切成立方體。
- 在盆上塗抹配料。
- 將70毫升開水倒入每個鍋中,蓋上並在180度烤箱中烤60分鐘。
雞腿土豆在開菲爾
那些希望用土豆更多飲食來製作雞腿食譜的人可以在酸奶中醃製肉類。 這種醃料將軟化腿部的硬纖維,並幫助他們到達美味而有用的餐桌,因為肉類和土豆在被來自開菲爾的醃泡汁中烤製時沒有脂肪,被吸收,不留痕跡。
配料:
- 腿 - 1,2公斤;
- 土豆 - 800克;
- 開菲爾 - 700毫升;
- 洋蔥 - 2件;
- 一瓣大蒜 - 6個;
- 綠色 - 40克。
準備
- 部分腿用韭菜,洋蔥,大蒜和草藥醃製一小時。
- 以每小時200度的速度烘烤 克菲爾醃泡汁 和土豆。
雞腿土豆和蘑菇
在烤箱中分散雞腿的準備,用土豆可以使用蘑菇。 此外,這樣的三重奏早已被公認為經典之作,並且對於豐盛的晚餐而言永遠是雙贏的選擇。 為了使蘑菇帶來鬆脆和香氣最大化,最好將它們在平底鍋中煮熟,即使它是蘑菇的問題。
配料:
- 腿 - 900克;
- 土豆 - 6個;
- 洋蔥 - 1個;
- 香菇 - 200克;
- 油 - 60毫升;
- 調味馬鈴薯 - 10克。
準備
- 用洋蔥沖洗蘑菇。
- 用香料擦土豆和香料。
- 將所有配料放在烤盤上,在190度下烘烤45分鐘。
腿用土豆和豆在烤箱裡
即使是 烤 土豆 腿 ,加上適當的添加物,在飲食時期也可以是一個很好的幫助。 食譜中不用黃油,你可以使用低卡路里番茄醬,以及使用和營養 - 添加綠豆。 此外,後者擴大了菜的味道界限,並提供了一個選擇的機會。
配料:
- 腿 - 3件;
- 土豆 - 8個;
- 青豆 - 250克;
- 水 - 300毫升;
- 番茄醬 - 60克;
- 大蒜丁香 - 5個。
準備
- 油和大蒜醃大腿30分鐘。
- 預熱水和番茄醬。
- 將切片的土豆,雞肉和青豆放入醬汁中,在200度50分鐘的烘烤條件下烘烤。