懶惰chebureks - 為那些誰絕對沒有時間做飯的菜。 這道菜非常好吃，裡面有脆嫩的邊緣和多汁的肉。
lavash懶惰的chevurek
配料：
- 肉末 - 300克;
- 燈泡 - 1個;
- 拉瓦什 - 3件;
- 水50毫升;
- 植物油;
- 蛋 - 1個;
- 香料。
準備
所以，為了快速和美味地準備懶惰的chebureks，你必須首先準備所有的成分。 我們清理燈泡，切成小塊，倒入碗中。 加入肉末，扔香料，倒入少許水，攪拌均勻。 雞蛋在碗里分開打。 薄薄的拉瓦什被切成正方形，我們在一半的肉餡上撒上一層，我們用一個雞蛋和上面的蓋子為自由邊緣塗抹油脂，用手指按壓接縫。 將植物油兩面的油炸麵團煎至硬皮，然後在盤子上鋪上一堆，放在桌上。
酸奶上的懶惰chebureks
配料：
- 克菲爾 - 1件;
- 蛋 - 1個;
- 香料;
- 麵粉。
對於填充：
- 肉末 - 500克;
- 燈泡 - 2件;
- 香料;
- 肉湯 。
準備
在一個碗裡，倒入開菲爾，加入雞蛋和鹽。 我們用叉子捶打所有東西，然後逐漸傾倒過篩的麵粉並揉成麵團。 將它鋪在桌上，留下20分鐘。這次我們準備填充物：醃過的肉末，加入搗碎的洋蔥，倒入少許肉湯。 麵團分成大約10塊，每塊都鋪開，中間放置肉餡，形成肉餅。 麵團的邊緣用擀麵杖擀成，這樣果汁不會洩漏。 用中火將兩側的熱油炸成油，直至紅潤。
從華夫餅蛋糕懶惰chebureks
配料：
- 華夫餅蛋糕 - 4個;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶-0.5項;
- 麵粉 - 5湯匙。 匙;
- 植物油。
對於填充：
- 肉末 - 400克;
- 燈泡 - 2件;
- 綠色歐芹 - 0.5束;
- 香料。
準備
將洋蔥和青菜洗淨，加工並切碎。 把所有東西加入肉末中，用香料調味，拌勻，用水稀釋一點。
用攪拌器攪打雞蛋。 用牛奶麵粉，倒入雞蛋混合物。 一個矽片油脂填充一半，用第二個矽片覆蓋頂部，讓它浸泡10分鐘。 之後，將工件切成三角形，分別浸入麵糊中，並從兩側將炸麵餅煎炸。