蘑菇油酥點心

今天，我們將告訴你如何準備美味和滿意的蘑菇kulechki和裝飾與他們的任何假期。 這道菜可以作為自助餐桌上的小吃，或者您可以簡單地將它們烘焙成茶，以迎接意想不到的客人！

酥皮點心與從酥皮點心的蘑菇

配料：

• 麵團片狀 - 1包;
• 鮮蘑菇 - 300克;
• 燈泡 - 1個;
• 奶酪 - 100克;
• 蛋黃 - 用於潤滑。

準備

首先，我們準備填充物：將蘑菇和洋蔥加工，切成小塊，然後用熱油炸至金黃色。 之後，等到蘑菇冷卻一下，然後加入磨碎的奶酪。 所有人都仔細混合併加入鹽調味。 酥皮點心在桌子上輕微地舖開，撒上麵粉並切成方塊。 為每個佈置填充和扭曲成一個整潔的小kulechki。 沿著整個長度縫好針跡，然後將工件放在塗有油脂的烤盤上。 在上面，我們用蛋黃蓋住它們並在烤箱中發送蘑菇kulechki。 將菜餚烘烤至180°C變成棕色。

蘑菇kulechkov食譜

配料：

• 泡芙酵母麵團 - 500克;
• 土豆 - 4個;
• 香菇 - 400克;
• 燈泡 - 1個;
• 奶酪 - 200克;
• 蒔蘿 - 1束;
• 香料;
• 植物油 - 30克;
• 雞蛋是為了潤滑。

準備

我的馬鈴薯，用制服熬製，涼拌，切成小方塊。 將洋蔥洗淨，細細切碎，將蘑菇加工並切成盤子。 煎鍋加熱，倒入植物油，倒入洋蔥並將其傳送一分鐘。 此外，我們添加蘑菇，並偶爾攪拌， 將蔬菜再炒10分鐘，直到所有多餘的液體蒸發。 奶酪在一個大刨絲器上擦。 然後，我們拿一個深碗，混合土豆，奶酪，烤，切碎的蒔蘿，所有podsalivaem和胡椒。 現在在桌子上鋪上一層麵團，撒上麵粉，鋪開更薄，切成9個方格。 用叉子將蛋打成泡沫。 接下來，麵團的正方形塗上雞蛋混合物，我們將一些餡料撒入中心，先包好一個角，然後再把第二個包裹起來，使麵團呈現出一種小巧的kulechka形狀。 從上面，我們再次用雞蛋潤滑並將其轉移到覆蓋有矽膠地毯的烤板上。 在預熱至180°C的烤箱中烘烤該菜約15分鐘，直至變白。