現在煮豬肉是由幾乎所有的肉製成的，當然還有火雞肉。 當然，這隻鳥的烤豬肉非常好，這就是為什麼我們給你們介紹兩種烹飪食譜：在烤箱里和在Multivark裡。
如何在烤箱中從家中的火雞胸肉中烘烤烤豬肉 - 食譜
配料：
- 火雞乳房的一半 - 1.2-1.5公斤;
- 水 - 1升;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 辣椒混合物;
- 紅辣椒;
- 辣椒粉甜 - 2茶匙。
- 豆子裡的香菜;
- 羅勒 - 1茶匙;
- 牛至 - 1茶匙;
- 芥末 “俄羅斯” - 1茶匙;
- 植物油 - 60克;
- 鹽 - 120克。
準備
一半的乳房（自然沒有骨頭）被洗淨並用刀膜，脂肪，靜脈和不應該在煮豬肉中的所有東西去掉。 然後在鹽水中保持家禽（為了鹽醃和多汁）約3小時。 因此，在一個合適的容器中倒入水並倒入鹽。 不要忘記徹底攪拌，以免在底部留下單一的水晶或鹽殘留物，然後放下那裡的乳房。 如果肉未完全覆蓋，請加水。 在醃製季節多次翻轉肉。 然後，取出鹽水，乳房應洗乾淨，並用乾布包裹。
與此同時，將長蒜瓣切成醬油。 混合其餘的成分並混合均勻。 對於下一個動作，你需要一把不超過2厘米寬的長刀，做一個深度刺穿，但不是垂直於一塊肉，但好像沿著一個角度，不要把它拉出來。 大蒜在香料和油的混合物中潤濕，放在刀上，然後將手指伸入乳房深處，即可使用簡易手段。 因此，在每次穿刺時，插入幾丁香的大蒜。 現在好好醃製醃泡乳，如果不是懶得做得更好，做得更多，然後包裹它，並讓它在冰箱裡醃24小時。 從冰箱中取出後，將肉從薄膜上取下，放在廚房桌子上約一個小時。 鋁箔應該用優質肉包裹，空氣不應落入內部，小心確保四周沒有一條狹縫。 然後將下一個煮熟的豬肉在預熱的烤箱中烤至250度，立即將溫度降至200℃並等待35-40分鐘。 現在展開金屬箔，將溫度提高到250度，並等待10分鐘。
自製火雞在multivark煮豬肉
配料：
- 火雞乳房的一半 - 1.2-1.5公斤;
- 水 - 1升;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 辣椒混合物;
- 紅辣椒;
- 辣椒粉甜 - 2茶匙。
- 豆子裡的香菜;
- 啤酒花suneli - 1茶匙;
- 薑黃 - ½茶匙;
- 豆類芥末 - 1茶匙;
- 幹蒜 - 半茶匙;
- 橄欖油 - 60克;
- 鹽 - 60克。
準備
如果有的話，乳房沖洗乾淨，除去脂肪，靜脈和薄膜。 在一升水中稀釋鹽，充分攪拌，不留鹽渣，然後將肉倒在肉上，使其完全覆蓋。 這樣火雞醃製了大約一天。 之後，清洗火雞並晾乾。
為了填補將來的煮豬肉大蒜，切片和胡蘿蔔的長3-4厘米的切片，混合其餘的成分，並很好地混合。 一把刀需要很長時間，而不是
將多孔帶向上的肉放入multivarku中，包括一個“烘焙”模式1小時。 在決賽前10分鐘，輕輕地切開袖子，將已經快要煮熟的豬肉翻過來。