雞胸肉和香菇 - 只是一個美妙的組合。 正確地結合這些產品，你可以準備許多美妙的和原創的菜餚，將裝飾你的日常飲食。 讓我們來了解一些配有香菇雞胸肉的食譜。
雞胸肉沙拉配香菇
配料：
- 雞肉片 - 500克;
- 香菇 - 300克;
- 燈泡 - 1個;
- 奶酪 - 100克;
- 韓國胡蘿蔔 - 100克;
- 罐裝玉米 - 100克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 大蔥 - 如果需要的話。
準備
雞內圓角洗淨，煮至熟，然後切成小方塊。 香菇加工並用薄板切碎。 洋蔥被清理並壓成半圓形。 然後，我們將它們與蘑菇一起放在植物油上，使其變成金黃色。 奶酪切成小立方體，保加利亞辣椒 - 薄吸管。 現在塗抹沙拉層，或者將所有配料混合在一個碗中。 我們用蛋黃醬填滿這道菜，混合和服務，用細碎的蔥裝飾。
雞胸肉，用香菇炒
配料：
- 雞肉片 - 500克;
- 香菇 - 200克;
- 燈泡 - 1個;
- 奶酪 - 100克;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個;
- 麵包屑 - 3湯匙。 匙;
- 植物油;
- 香料 - 品嚐。
準備
鮮蘑菇清潔污垢，在流水下沖洗，切成盤子。 在一個加熱的煎鍋中倒入少量植物油，撒上蘑菇並煎至所有液體完全蒸發。 去皮的洋蔥以薄薄的半環振動，加入蘑菇，鹽，胡椒粉調味，並將所有食物煎至金黃色。 然後將烤肉放入一個單獨的碗中並冷卻。 在一個大刨絲器上擦上硬質奶酪，加入洋蔥和蘑菇混合。
在雞肉片的一邊，我們用鋒利的刀切成小口袋做深切。 之後，用準備好的填充物填充雞窩，輕輕地夯實並用牙籤固定邊緣。 現在拿3個小容器：用於打蛋，麵粉和 麵包屑 。
在煎鍋中倒入更多的植物油並將其溫暖。 我們 把雞肉放入雞肉裡， 先用麵粉裝蘑菇，然後放入蛋液和麵包屑。 現在準確地將肉放在平底鍋中，並在金殼出現之前將其雙面煎炒5-7分鐘。
雞胸肉烤香菇
配料：
- 香菇 - 500克;
- 香料 - 品嚐;
- 酸奶油 - 7湯匙。 匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 磨碎的辣椒粉 - 2茶匙;
- 奶酪 - 100克;
- 雞柳 - 3個。
準備
雞肉片，用毛巾擦乾，切成小塊。 然後，我們將肉轉移到一個深碗中，撒上香料，並用酸奶油填充。 徹底混合雞肉和你的手，並在室溫下放置30分鐘醃製。
這次，我的香菇去皮，放在深烤盤的底部。 大蒜被清洗和粉碎
用辣椒粉，鹽撒上所有東西，用鋁箔蓋住表格並將其送至預熱至240度的烤箱。 烘烤30分鐘，然後撒上磨碎的奶酪，將溫度降低至190度，並將該盤放入烤箱再20分鐘。 之後，輕輕地取下鋁箔，以熱的形式將成品的雞胸肉和香菇一起食用。