有時，美麗的紅色山脈灰燼傾瀉而下，許多人甚至不知道從他們那裡可以做到不僅神圣美味，而且還很有價值和藥用果醬。 我們推薦簡單的食譜，以純粹的形式從山地灰製作這些美味佳餚，並且還可以與蘋果，橘子和堅果結合使用。
如何從家裡的紅山灰煮沸果醬 - 一個簡單的食譜
配料：
- 紅色ashberry - 995克;
- 純化水 - 620毫升;
- 糖 - 1.5公斤。
準備
在準備果醬之前，首先必須將山灰從花梗上取下，洗滌並倒入水中二十四小時。 在這段時間裡，每六個小時我們就把水換成乾淨的水。
然後，從指定配方中的純淨水和糖中混合糖漿，將這些成分在燉鍋中混合，並將它們頻繁攪拌加熱煮沸並溶解所有的甜晶體。
羅文我們合併在一個篩子上，讓它流失並轉移到沸騰的糖漿中。 將鍋中的內容物重新煮沸後，將其從盤中取出並在室內條件下冷卻。 現在，我們在另一艘船上抓起花楸漿果，我們再次將糖漿在適度的火上煮沸，煮沸20分鐘，沒有漿果。 之後，在一個冒泡的甜蜜物體中，我們轉移山灰，再煮二十五分鐘果醬。 我們根據以前準備好的無菌容器包裝好美味，用蓋子蓋上蓋子，並在“外套”下翻轉以緩慢冷卻和自我消毒。
從紅山灰果醬 - 與蘋果簡單的食譜
配料：
- 紅色ashberry - 995克;
- 蘋果 - 995克;
- 純化水 - 420毫升;
- 糖 - 1.9公斤。
準備
如果有時間，那麼像前一種情況那樣花揪，最好事先浸泡24小時，定期更換水。 為了加快這一過程，您可以簡單地將花揪果實煮沸2到3分鐘，然後放在篩上，然後用清水沖洗乾淨。
當液體從山灰流出時，我們會煮蘋果。 我們用種子和莖解除果核，然後將肉切成立方體。 果皮也可以根據需要進行清潔或保留。
從水和砂糖中，根據上述配方中的建議烹製糖漿，然後將蘋果放入其中並準備好羅文。 反复煮沸後，煮四十五分鐘即可煮熟，同時保持幾乎沒有明顯的煮沸。
在預先準備的干燥無菌玻璃容器上鋪好成品羅文蘋果美味佳餚，用蓋子蓋上蓋子，蓋上蓋子煮5分鐘，然後將它們倒置在“外套”下進行自我消毒和緩慢冷卻。
非常美味的果醬“以皇室般的方式”從橙紅色的ashberry - 食譜
配料：
- 紅色ashberry - 995克;
- 橙色 - 395克;
- 純化水 - 220毫升;
- 核桃 - 1把;
- 糖 - 1,2公斤。
準備
在這種情況下，我們添加橙子和堅果。 它會變成純正的美味，令人難以置信的芬芳。
為了實施這個配方，我們從集群中撿起山灰，徹底清洗，晾乾，然後送到冰箱幾個小時。 這是擺脫紅色漿果固有苦味的另一種方法。
冰凍羅文放在平底鍋裡，倒一杯水，放在爐子上。 煮沸後，瀝乾水分，將漿果轉移到另一個碗中，並從發酵液和糖中製備糖漿，將混合物煮沸並等待攪拌下的晶體溶解。
現在，讓我們把花揪，去皮，切成幾片橙片，煮40分鐘，然後加入壓碎的堅果，並在爐子上再站10分鐘。 我們將這種皇家果醬以及任何其他商品儲存在無菌，密封的罐子裡。