美味的西葫蘆西葫蘆與烤箱中的肉末將成為豐盛而不是太熱量的晚餐的理想解決方案。 它通常是匆忙準備的,即使是最飢餓或挑剔的食客,如果你按照有趣和原創的食譜烘烤一道菜,也可以滿足它。
如何從西葫蘆做肉末配西葫蘆?
美味的西葫蘆砂鍋與烤箱中的肉末不難做好準備,遵守一定的規則來製作完美的菜餚非常重要。
- 在用西葫蘆肉末準備砂鍋菜之前,你需要自己準備蔬菜:老人去皮,去掉大的種子。
- 如果它應該烹飪一盤磨碎的蔬菜,則需要將南瓜鹽漬並等待果汁分離,然後擠壓它。
- 為了更快地準備菜餚,在煎鍋中允許碎肉直到液體蒸發,但不需要將其完全油炸。 如果在食譜中他們也來蘑菇。
- 如果你計劃用肉末和奶酪烤西葫蘆,在沐浴最後一種食材時不要小氣。 奶酪應該帶有令人愉快的奶油味和至少40%的脂肪含量。
烤碎的西葫蘆,肉末和西紅柿
如果配方包括新鮮的西紅柿,則每個廚師都可以從每個廚師獲得美味多汁的砂鍋小胡瓜肉餡餅。 西葫蘆有中性的味道,因為它們可以自信地補充各種香料,蔬菜,如甜椒。 一個有趣的辣菜會帶來大蒜,百里香和辣椒。
配料:
- 西葫蘆 - 2個;
- forcemeat - 400克;
- 西紅柿 - 3個;
- Rattunda或紅辣椒粉 - 1個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 辣椒 - 1個豆莢;
- 百里香 - 1茶匙;
- 酸奶 - ½項;
- 蛋 - 1個;
- 鹽;
- 奶酪 - 150克。
準備
- 西葫蘆和ratundu隨機切割,放入模具中。
- 刷肉末,倒入蔬菜,鹽,攪拌。
- 從酸奶,切碎的大蒜,雞蛋做醬。 用鹽,辣椒和百里香調味。
- 用醬汁倒入蔬菜。
- 頂上一大杯西紅柿,撒上奶酪。
- 在190的烤箱裡烤40分鐘,將配上肉末的西葫蘆布丁煮熟。
砂鍋與小胡瓜
美味的西葫蘆配烤箱裡的烤雞很快就準備好了,出來的時候非常清淡,低熱量 - 晚餐的完美解決方案! 對於原始品種,您可以將這些原料分層擺放,使用西葫蘆而不是西葫蘆,並將餡料加入酸奶油和芳香香料。
配料:
- 西葫蘆 - 2個;
- 切碎的魚片 - 500克;
- 酸奶 - 150毫升;
- 蛋 - 1個;
- 迷迭香 - 1茶匙;
- 咖哩 - 1茶匙;
- 鹽;
- 奶酪 - 200克。
準備
- 西葫蘆切開馬克杯,鹽。
- 用平底鍋剁碎炸魚,關火。
- 用香料,鹽加入雞蛋,酸奶,季節。
- 油性形式的西葫蘆和肉末鋪上一層蔬菜層。
- 強烈的奶酪。
- 在180°的烤箱中準備布丁配雞肉餡的西葫蘆45分鐘。
烤西葫蘆,土豆和肉末
一道非常美味和豐盛的西葫蘆菜餚,肉末和土豆使普通菜單多樣化。 用其他豐富的蔬菜補充菜,牛至和迷迭香季節,而肉餡是豬肉牛肉的最佳選擇,它具有最強烈的肉味。 要使用您需要的指定數量的產品25x15。
配料:
- 西葫蘆 - 2個;
- forcemeat - 500克;
- 西紅柿 - 3個;
- 甜椒 - 2個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 洋蔥在環中醃製 - 1件。
- 土豆 - 4件;
- 牛至,鹽,迷迭香;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - ½湯匙。
準備
- 用杯子和戒指切割所有的蔬菜。
- 混合雞蛋,酸奶油,切碎的大蒜,迷迭香和牛至。
- 在油性的形式鋪設層:土豆,肉末,洋蔥,辣椒,西葫蘆西紅柿。 每一層都塗上蛋黃奶油醬,稍微醃一下。
- 倒入剩下的醬汁,撒上奶酪。
- 它準備了這樣一個砂鍋西葫蘆,馬鈴薯與肉末在烤箱中在180分鐘50分鐘。
用米飯和肉末烤西葫蘆
西葫蘆配西紅柿肉末和米飯的配方不包含任何技巧和秘密,這道菜很匆忙準備,但它類似於通常的捲心菜捲的味道。 款待非常美味,既熱又冷,並且不會在第二天破壞。 一個非常自給自足的菜不需要配菜,足夠的清淡蔬菜沙拉。
配料:
- 西葫蘆 - 2個;
- forcemeat - 700克;
- 圓形熟 - 1件;
- 奶酪 - 150克;
- 番茄 - 3個;
- 醃製洋蔥 - 1個。
- 鹽,胡椒,百里香。
準備
- 將加壓肉和米飯混合,加入鹽和胡椒和百里香調味。
- 西葫蘆切長板,西紅柿杯。
- 把南瓜的一半放在油狀物中。
- 分配加料肉,醃洋蔥,蓋上剩餘的西葫蘆,加鹽,胡椒少許。
- 把西紅柿的杯子,撒上奶酪。
- 180分鐘烘烤60分鐘。
烤茄子和西葫蘆碎肉
配有肉末,烤蔬菜和馬蘇里拉奶酪的西葫蘆砂鍋配方將贏得挑剔的食客。 這道菜非常自給自足,口感飽滿,不需要額外的配菜,也就是說,它變得非常適合遵循圖形或遵守特殊飲食規則的人。
配料:
- 西葫蘆 - 2個;
- 茄子 - 2件;
- forcemeat - 500克;
- 西紅柿 - 3個;
- 甜椒 - 2個;
- 馬蘇里拉奶酪 - 200克;
- 鹽,黑胡椒,牛至。
準備
- 所有的蔬菜切成馬克杯,用最少量的油煎烤盤。
- 剁碎肉直到準備好,用鹽調味,用香料調味。
- 在形式層數的西葫蘆,肉末,茄子,辣椒和西紅柿,每個醃製和調味牛至。
- 撒上慷慨磨碎的馬蘇里拉奶酪。
- 砂鍋是從烤箱中用肉餡西葫蘆製備的,時間為190分鐘,時間為25分鐘。
用肉末,西葫蘆和蘑菇砂鍋
簡單而沒有美味,砂鍋是從西葫蘆準備的肉末和蘑菇。 理想適用於森林家禽,但缺乏那些適合人工種植的蘑菇或蠔蘑。 您也可以使用鹽醃蘑菇,但這道菜的口味會有明顯變化,這種變體中的奶酪更好地排除。
配料:
- 西葫蘆 - 1個;
- 雞肉剁碎 - 500克;
- 醃製的洋蔥 - 1個。
- 蘑菇 - 400克;
- 酸奶 - ½項;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 鹽,黑胡椒,百里香;
- 奶酪很硬 - 100克。
準備
- 用煎鍋煎蘑菇直至液體蒸發,關火,加鹽。
- 以油狀形式放入西葫蘆盤子,油脂和酸奶和切碎的蒜泥。
- 放洋蔥,然後剁碎,鹽,用胡椒和百里香調味。
- 稀釋半備蘑菇,撒上奶酪。
- 在190度烤30分鐘。
砂鍋配碎肉,西葫蘆和意大利面
南瓜 砂鍋配碎肉和奶酪, 還有意大利面 - 這是一種低價的菜,可以幫助擺脫昨天晚餐的殘留。 如果您使用beshamel作為填充,這道菜會提醒著名的烤寬麵條品嚐。 快速準備一種治療,特別是如果所有的成分都準備好了。
配料:
- 意大利面熟 - 200克;
- forcemeat - 400克;
- 西葫蘆 - 1個;
- 櫻桃 - 6-8件;
- 奶酪 - 200克;
- 醬調味醬 - 1項;
- 鹽,胡椒。
準備
- 用平底鍋剁碎肉,加入鹽,用胡椒調味。
- 在塗上油狀的意大利面層上,隨機切割西葫蘆和肉末。 每一層都應該用調味醬澆水。
- 最後一層是櫻桃,切成兩半。
- 用剩下的沙司倒入砂鍋,灑上奶酪慷慨。
- 在190度烤30分鐘。
砂鍋肉末,捲心菜和西葫蘆
從西葫蘆,西蘭花,土豆,肉末,根據食譜烹製而成的非常有用,豐富多彩,非常美味的砂鍋菜將成為任何盛宴的裝飾品。 西蘭花與花椰菜可以互換,最好不要吝嗇奶酪,巴馬干酪起著主要的調味作用。
配料:
- 西葫蘆 - 1個;
- 西蘭花 - ½叉;
- 土豆 - 3件;
- forcemeat - 300克;
- 酸蒜醬 - 1件;
- 巴馬干酪 - 100克;
- 鹽,百里香。
準備
- 西蘭花在鹽水中煮沸5分鐘,立即倒入冷水。
- 將土豆切成薄片,用厚度為3毫米的圓形壓扁。 鹽一些蔬菜。
- 剁鹽,用百里香調味,滾球。
- 將所有準備好的組件放在表單中。
- 倒入醬汁,撒上奶酪。
- 190度烘烤40分鐘。
從磨碎的西葫蘆砂鍋肉末
一個 用肉末 和西葫蘆磨碎的 蔬菜砂鍋 ,磨碎後放在一個大的磨碎機上,可以快速而簡單地製備出來。 後者必須事先做好準備,因為它們需要時間將果汁分開,在放入果汁之前應將果汁擠出。 肉末適合任何食物:豬肉,牛肉,雞肉或各種不同的混合物。 蔬菜套裝也可以根據自己的口味偏好直觀地確定。
配料:
- 西葫蘆 - 2個;
- forcemeat - 700克;
- 蛋 - 1個;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 l;
- 奶酪 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 甜椒 - 1個;
- 鹽,牛至;
- 切碎的綠葉 - 2把。
準備
- 南瓜磨碎,加入鹽,離開10分鐘。
- 剁鹽,調味牛至,加入蛋黃醬,雞蛋,洋蔥和甜椒。
- 從果汁擠壓南瓜,放入肉末,拌勻,倒入綠色蔬菜。
- 將混合物放入烤盤中,撒上奶酪。
- 在190度烤45分鐘。
- 完全冷卻後,您可以切碎砂鍋。