在烤箱裡放入茄子 - 清淡但非常令人滿意的菜餚，這會引起別人的喜悅，他們肯定會要求你分享食譜。
放入雞肉的茄子，放入烤箱烤製
配料：
- 茄子 - 3件;
- 雞肉剁碎 - 200克;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 番茄 - 2個;
- 羅勒;
- 香料;
- 奶酪 - 80克;
- 番茄醬 - 4湯匙。 勺子。
準備
處理茄子，從尾部兩側切下並切開，提取一個整齊的核心。 然後，我們將蔬菜坯放入沸水中煮7分鐘。 在不浪費時間的情況下，我們做一個餡料：剁碎洋蔥和大蒜，傳球，並放出雞肉。 烹飪，攪拌約5分鐘，然後加入壓碎的茄芯，再煎3分鐘。 之後，把西紅柿切成小塊，稱重至柔軟並將煎鍋從火中取出。 在模具的底部，倒出一點番茄醬，鋪設小船，填充每個填充物，並在上面撒上磨碎的奶酪。 用剁碎的箔覆蓋釀茄子，並放入烤箱中30分鐘。
茄子塞滿了蔬菜，並在烤箱中烤製
配料：
- 茄子 - 2件;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 4瓣;
- 櫻桃番茄 - 12個;
- 橄欖沒有坑 - 50克;
- 羅勒葉;
- 香料;
- 馬蘇里拉奶酪 - 125克;
- 地面麵包屑 - 少數。
準備
接下來我們會告訴你如何用蔬菜塞滿茄子，然後在烤箱裡做飯。 我們通過蜿蜒曲折的工作，削減和取出核心。 獲得的船塗上油，撒上調味料。 用鋁箔覆蓋並在烤箱中烤20分鐘。 剩餘的紙漿很小，切碎並放在一邊。 在煎鍋裡倒入少許油，塗抹一下，直到金黃色。 再加入茄子肉，再加3分鐘，然後將切碎的大蒜，西紅柿，香料和奶酪丟棄。 之後，用肉末填滿船，撒上麵包屑並烤15分鐘。
茄子塞滿了蘑菇，烤在烤箱裡
配料：
- 茄子 - 1個;
- 新鮮香菇 - 250克;
- 奶酪 - 3片;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料;
- 濃厚的酸奶油 。
準備
茄子切成兩半，小心地用勺子取出勺子，留下殼。 在用油加熱的煎鍋中，我們扔掉搗碎的洋蔥和大蒜，我們經過3分鐘。 之後，加入切塊茄子肉和蘑菇。 烹飪5分鐘。 接下來，填充酸奶油，香料和混合物。 茄子充滿了蘑菇混合物，我們把奶酪切片放在上面，烤約半小時，直到熟。