豐盛晚餐的絕佳選擇將是雞肉和蘑菇令人難以置信的美味煎餅。 它準備簡單，吃起來很快，並且長久以來都被人欽佩。
與雞肉，蘑菇和奶酪煎餅蛋糕 - 食譜
配料：
- 煎餅 - 10-15件;
- 雞胸肉片 - 450克;
- 蘑菇 - 450克;
- 蛋 - 2-3個;
- 硬辛辣奶酪 - 120克;
- 洋蔥 - 150克;
- 霜 - 220毫升;
- 植物油 - 35毫升;
- 新鮮的綠色蒔蘿;
- 香料 ;
- 黑胡椒粉;
- 鹽。
準備
第一步是根據你的慣例配製煎餅。 我們平均需要10個中等大小的煎餅，但它們的數量可能會有所不同，這取決於所使用的烤盤的大小。
我們清理，切碎黃瓜洋蔥和wesser植物油，直到金黃。 加入預先洗淨切碎的蘑菇，立即放在火上攪拌，直至軟化。 在一個獨立的煎鍋中煮至棕色，煮熟後，切幹小塊雞片，放入蘑菇煎鍋中。 用鹽調味餡料，研磨黑胡椒，切碎的蒔蘿，香料和攪拌。
我們在每個煎餅的邊緣放上大約兩湯匙的餡料並捲起來。 如果你的形狀是長方形的，我們把油煎的薄餅放在油裡，如果是圓形的話，我們會把它放在油裡。
將打過的雞蛋和奶油混合，用鹽，胡椒粉和香料調味，然後倒入煎餅形式的混合物中。 我們pritrushivayem頂部的菜通過一個硬質辛辣奶酪刨絲機和放置在一個185度的烤箱加熱到二十五到三十分鐘烘烤的地方。
煎餅配雞肉，蘑菇和大蔥
配料：
- 煎餅 - 10-15件;
- 雞肉（肉餡） - 550克;
- 醃蘑菇 - 450克;
- 蛋 - 2件;
- 硬辛辣奶酪 - 75克;
- 洋蔥綠色 - 3-4莖;
- 奶油 - 75毫升;
- 酸奶油 - 120克;
- 雞蛋 - 2-3個;
- 植物油 - 35毫升;
- 香料;
- 黑胡椒粉;
- 鹽。
準備
第一步是以通常的方式準備煎餅，並立即填補它們。 雞肉
我們為每個煎餅添加兩個三匙餡，我們用一個卷子關掉，然後根據您的一種形式放入油狀的蝸牛或日誌。 用鹽和胡椒調味的雞蛋，奶油和酸奶混合物填充內容物，然後在預熱的烤箱中烘烤至185度30分鐘或直到所需的顏色。