Pangasius麵糊 - 家常菜中最簡單的菜餚之一，它是在20分鐘內用冷凍魚片製成的。 因此，這道菜變得非常美味和營養，自己看！
麵糊中的pangasius食譜
配料：
- 鯰魚片 - 800克;
- 雞蛋 - 1個;
- 牛奶-0.5項;
- 小麥麵粉 - 0,5項;
- 香料;
- 香菜 - 品嚐。
準備
預先將pangasius的魚片解凍並用小刀切成小塊。 接下來，我們轉向烹飪麵糊。 要做到這一點，倒入碗裡的牛奶，添加一個生雞蛋，用叉子或打蛋器輕輕敲打一切。 然後逐漸將過篩的麵粉倒入混合物中並繼續拂動。 之後，我們扔進 小 牛腩切碎的蒔蘿，鹽味和磨碎的香菜。 攪拌直到沒有腫塊，並離開15分鐘站起來。 現在，我們將每片魚片浸入煮熟的麵團中，將其鋪在熱鍋上，並將兩面的pangasius魚片煎至金色的地殼。
pangasius魚在奶酪麵糊食譜
配料：
- 蛋黃醬 - 50毫升;
- 植物油 - 180毫升;
- 小麥粉 - 80克;
- 鯰魚片 - 600克;
- 香料;
- 硬質奶酪 - 100克;
- 雞蛋 - 2個。
準備
提前從冷凍機中取出魚片並將其放在室溫下解凍。 這次我們暫時準備其他材料：我們把雞蛋打碎成碗，加入 自製蛋黃醬 ，逐漸倒入麵粉並充分混合。 平均teuroechke奶酪擦，扔在麵糊和混合。 在平底鍋裡，我們加熱油，用麵糊蘸魚片，並在小火上煎魚5至7分鐘。 為了使面皮變脆脆和開胃 - 不要用蓋子蓋住煎鍋。 配菜是完美的新鮮蔬菜和土豆泥。
如何在毆打醬汁中煮pangasius？
配料：
- 鯰魚片 - 2片;
- 雞蛋 - 3件;
- 小麥粉 - 200克;
- 檸檬汁 - 2茶匙。
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
對於醬油：
- 奶油 - 100毫升;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 黃油 - 20克。
準備
所以，預先將魚片解凍並切成部分。 然後podsalivaem，讓他們品嚐並離開醃製。 到此時，我們做了一段時間的烹飪：將雞蛋與蛋黃醬分開放入雞蛋中，加入少許檸檬汁和少許鹽。 在另一塊平板上倒出篩麵粉。 現在讓我們立即準備和醬：新鮮蔬菜沖洗和切碎。 接下來，倒入奶油，並預先融化幾個黃油。 所有這些都很好地混合在一起，用香料或胡椒粉調味。
先切下麵糊中的魚胴體，然後在麵粉中包衣，並在充分加熱的煎鍋上仔細塗抹。 當pangasius魚片烹製成金黃色時，輕輕地倒入醬汁並將火焰降至最低。 我們再煮3-5分鐘，然後放在桌上。
Pangasius在烤箱裡的麵糊
配料：
- 鯰魚片 - 2片;
- 硬質奶酪 - 200克;
- 韭菜;
- 橄欖油;
- 土豆配菜;
- 香料。
準備
我們在鍋裡加油，將胴體切成小塊，撒上鹽和胡椒片。 用切碎的韭菜撒上頂部，然後撒上大量的粗奶酪。 我們把盤子送到烤箱烤20分鐘左右。 不浪費時間，你可以煮土豆和土豆泥，並切新鮮蔬菜裝飾。