一個蘑菇蛋糕是一個非常令人滿意和美味的菜,每個人都會喜歡! 讓我們來了解如何烹飪。
用蘑菇和奶酪蛋糕
配料:
對於測試:
- 植物油 - 0,5項;
- 碳酸礦泉水 - 0.5項;
- 麵粉 - 0.5湯匙。
對於填充:
- 鮮蘑菇 - 500克;
- 土豆 - 2件;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 牛奶 - 50毫升;
- 霜 - 50毫升;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 奶酪 - 300克;
- 歐芹綠色;
- 黃油 - 2湯匙。 勺子。
準備
首先,我們準備麵團:將植物油與礦泉水混合,然後逐漸倒入麵粉,直至重量停止粘在手上。 烘烤的形式是油潤滑,我們傳播麵團,我們揉它,形成高弓。 在鉤針的中間,我們放了一張皺巴巴的紙,以便物體不會在中間升起。 烤箱中的蛋糕烤15分鐘,直到它變成了棕色。
我的土豆,制服煮沸,剝皮和剝皮。 接下來,在平底鍋中,融化黃油,加入切片蘑菇,並在高溫下攪拌約3分鐘。 然後火勢減弱,我們加入擠壓過的大蒜,混合併從火中移出。 在深層容器中,將牛奶,奶油,酸奶油,加入胡椒,鹽調味,雞蛋,切碎的香菜和磨碎的奶酪混合均勻。 在以前烘烤的蛋糕上,均勻塗抹一層土豆,蘑菇,並用牛奶,奶油和雞蛋的混合物填滿所有東西。 我們將表格發送到預熱到180烤箱並烤20分鐘。 一個準備好的蘑菇和土豆 奶酪蛋糕 稍微冷卻後送達桌子。
肉和蘑菇蛋糕
配料:
對於測試:
- 小麥粉 - 250克;
- 鹽 - 捏;
- 黃油 - 125克;
- 水 - 4湯匙。 勺子。
對於填充:
- 用於潤滑的黃油;
- 醃蘑菇 - 250克;
- 蛋 - 6個;
- 霜 - 250毫升;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 煮牛肉 - 200克。
準備
如何用蘑菇做蛋糕? 在一個碗裡,倒入麵粉,加入切碎的黃油,倒入少量的水,放一點鹽,用攪拌機打碎所有東西,直至光滑。 準備好的麵團在面板上滾動,撒上麵粉。 用人造黃油潤滑形式,我們擺出蛋糕,我們形成兩側,用叉子在幾個地方刺穿並在寒冷的地方放置20分鐘。
烤箱加熱到175度。 用蘑菇合併鹽水,將它們烘乾並切碎。 雞蛋混合奶油,鹽,胡椒粉,加入蘑菇,拌勻。
現在把表格放入烤箱烤約5分鐘。 然後小心地取出蛋糕,在底部鋪上煮熟的牛肉片,用蘑菇倒入蛋團,然後再將醃漬蘑菇送入烤箱。 我們 用肉 和蘑菇烤 餡餅 35分鐘,直到頂部變成褐色。
蓬鬆的餡餅加蘑菇
配料:
對於測試:
- 蛋 - 3件;
- 克菲爾 - 1件;
- 麵粉 - 1件;
- 鹽 - 捏;
- 發酵粉 - 2茶匙。
對於填充:
- 罐裝香菇 - 300克;
- 奶酪 - 300克。
準備
用烘焙紙覆蓋烘烤的形式並放在一邊。 現在我們準備麵團:我們把雞蛋打碎成一個碗,注入開菲爾,放入鹽,發酵粉並逐漸倒入麵粉中。 所有在冰箱裡仔細混合和清潔。 在一層均勻分佈的蘑菇罐頭中,在上面撒上磨碎的奶酪,並倒入預先準備的麵團。 我們把蛋糕送到預熱到175度的烤箱烤40分鐘。 然後小心地將它拿出來,等待它冷卻一下,小心翼翼地將蘑菇放在一個平盤上。
好胃口!