肉，同時作為裝飾物烹飪，是一種方便和美味的解決方案，不僅適用於日常用餐，也適用於節日用餐。 你可以烤牛肉，豬肉，羊肉甚至家禽肉，但是，值得考慮每種烹飪的個性特徵，我們將在下一步做。
肉與蔬菜在烤箱裡的食譜
配料：
- 豬肚 - 1.2公斤;
- 一個大海鹽 - 3茶匙。
- 醋 - 1湯匙。 勺子;
- 蘋果 - 2件;
- 洋蔥 - 1個。
- 蘋果酒 - 1 1/2項;
- 歐洲防風草 - 4個。
- 胡蘿蔔 - 4-5件;
- 土豆 - 3個;
- 百里香 - 1束;
- 大蒜 - 12齒;
- 橄欖油 - 1 1/2湯匙。 匙;
- 黃油 - 30克;
- 穀物芥末 - 1湯匙。 勺子。
準備
烤箱再加熱至160度。 用刀輕輕切割胸部皮，然後用醋和鹽揉搓。 在烤盤上擺放蘋果和洋蔥片，倒入 蘋果酒 ，將牛腩放在上面，並將所有東西放入烤箱中3小時。
經過一個半小時的烹飪，我們擺放了蔬菜：胡蘿蔔，歐洲蘿蔔，馬鈴薯，用鹽和胡椒調味，撒上百里香，放入大蒜丁香，鋪上黃油塊，然後用橄欖油撒上所有東西。 我們將它發送到烤箱。
3小時後，將溫度升高至230度，繼續烹飪20-30分鐘。 這道菜已經準備好了。 讓肉煮15分鐘，然後切開並送達桌子。
肉與蔬菜在烤箱中的鍋中
配料：
- 羊腿 - 1,8公斤;
- 大蒜 - 2瓣;
- 土豆 - 1公斤;
- 南瓜 - 1公斤;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 青豆 - 2湯匙。
準備
烤箱溫度高達180度。 搗碎的大蒜橄欖油羊腿脂，以及鹽和胡椒粉。 我們烤一小時半的腳，之後，我們將烤肉變成泥鍋或鵝莓，蓋上切碎的蔬菜，並將烤後的烤肉放回烤箱。 40分鐘後，帶烤蔬菜的肉將準備好。
在烤箱中烤蔬菜烤的肉
配料：
- 牛里脊肉 - 1公斤;
- 幹白葡萄酒 - 3/4;
- 醬油 - 3/4項;
- 迷迭香 - 4茶匙;
- 第戎芥末 - 4茶匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 土豆 - 500克;
- 球芽甘藍 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 500克。
準備
將葡萄酒， 醬油 ，迷迭香，芥末和切碎的大蒜混合醃製。
在烤盤上鋪上土豆，捲心菜和胡蘿蔔塊，倒入所有剩餘的醃料並混合。 我們在210度30分鐘烤蔬菜。 我們將里脊中的醃料合併，塗在蔬菜上，再煮30-45分鐘。
15分鐘後，當肉被注入時，牛肉可以切割並送達桌子。
肉與蔬菜和土豆在烤箱裡
配料：
- 鴨腿 - 2個。
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 土豆 - 2件;
- 韭菜 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 百里香-4分支;
- 月桂葉 - 1片;
- 雞肉湯 - 1件;
- 幹白葡萄酒 - 1湯匙。
準備
烤箱再加熱至200度。 鴨腿乾了
在陳舊的油脂上，炒蔬菜7-10分鐘，不要忘記用鹽和胡椒調味。 最後，我們將大蒜和百里香添加到蔬菜中，我們繼續烹飪一分鐘。 將腿放在蔬菜枕頭上，倒入所有葡萄酒和肉湯混合物，放入月桂葉，放入烤箱中30分鐘。 經過一段時間後，我們將溫度降低到180度，繼續烹飪15-20分鐘。