無論你說什麼，蘑菇和捲心菜 - 完美的結合。 準備來自這兩種食材的菜餚非常簡單，特別是如果你的廚房有一個幫助器，例如multivark，因為在它的幫助下，產品幾乎可以以任何方式烹飪。
捲心菜與蘑菇和肉在多元
配料：
- 洋蔥 - 1個。
- 白菜 - 1頭;
- 胡蘿蔔 - 1-2件;
- 香菇 - 300克;
- 肉末 - 400克;
- 月桂葉 - 2個;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 糖 - 1茶匙;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 植物油。
準備
該設備在“煎炸”模式下打開，我們將植物油倒入碗中。 炒碎碎肉，直到他抓住。 剁碎一半準備好後，將切碎的蘑菇放入multivark中，並調味一切。 煎蘑菇和肉，直到水分完全蒸發，然後加入洋蔥，切碎的捲心菜和胡蘿蔔。 再炒10分鐘。 將番茄醬放入半杯熱水中，倒入碗中。 我們放置月桂葉並設置“淬火”模式30分鐘。
捲心菜在multivark中用蘑菇和珍珠大麥燉
配料：
- 大蒜 - 3瓣;
- 玉米油 - 1湯匙。 勺子;
- 洋蔥 - 1個。
- 韭菜 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 芹菜 - 2莖;
- 西紅柿 - 2件;
- 小白菜 - 1頭;
- 牛肉湯 - 2件;
- 珍珠大麥 - 1件;
- 香菇 - 250克。
準備
在多變量模式中，將模式“烘焙”設置為45分鐘。 在設備的碗中，我們再加熱玉米油，並將它切碎，切碎的洋蔥和韭菜。 接下來我們發送磨碎的胡蘿蔔，西紅柿，切塊 芹菜 和捲心菜葉。 將蘑菇放入碗中並繼續煮10分鐘後，將所有材料一起煎15分鐘。 加入珍珠大麥，倒入所有的牛肉湯和鹽和胡椒調味。 我們在“抓飯”模式中重新排列多音階，並準備菜餚直到聲音信號。 帶有捲心菜和蘑菇的珍珠大麥混合在一起，然後放置15分鐘進行“加熱”。
捲心菜與蘑菇和雞蛋在多元
配料：
- 白菜 - 1個。
- 洋蔥 - 2個。
- 香菇 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 雞蛋 - 3-4件;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 植物油;
- 水 - 2/3項目;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
雞蛋煮得很硬，切成大塊。 白椰菜切絲，洋蔥切成立方體，胡蘿蔔 - 吸管。
在“multivarka”杯中，在“熱”5分鐘內將植物油和passeruem倒入洋蔥和胡蘿蔔中。 然後，我們放置蘑菇，繼續將配料再煎10分鐘。 接下來，我們添加煮雞蛋和切碎的白菜。 將番茄醬與水混合，並將所得溶液調味以調味。 在番茄醬溶液中加入multivark的內容物，並在“Quenching”模式下將菜餚準備1小時。
如何用多變量的蘑菇和豆做酸菜？
配料：
- 酸菜 - 200克;
- 新鮮捲心菜 - 200克;
- 香菇 - 50克;
- 豆類 - 半個世紀;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 2個。
- 月桂葉 - 2個;
- 水 - 1項;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 植物油。
準備
洋蔥切成半環，我們用盤子切蘑菇。 新鮮的捲心菜切絲。 在多層樓的碗中，我們加熱油並且炒洋蔥，月桂葉，酸菜和蘑菇8-10分鐘。 番茄醬後，我們與水離婚，並用碗中的內容物填充所得到的解決方案，把新鮮的捲心菜，豆（先前浸泡在水中），並用鹽和胡椒調味。 在“淬火”模式下60分鐘後，盤子就準備好了。