羅宋湯是美味和令人滿意的菜餚。 如何用甜菜製作紅色羅宋湯,請閱讀下文。
如何用甜菜煮紅色羅宋湯?
配料:
- 土豆 - 300克;
- 牛肉 - 600克;
- 洋蔥 - 140克;
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 白甘藍 - 300克;
- 番茄醬 - 30克;
- 糖;
- 胡蘿蔔 - 130克;
- 月桂葉;
- 甜菜 - 350克;
- 辣椒香豌豆;
- 蔬菜;
- 大蒜 - 4瓣;
- 鹽。
準備
骨頭上的牛肉澆上水,放在爐子上。 Penka,將被形成,必須被刪除。 煮熟肉直到準備好,然後拿出來。 在肉湯中,我們降低切丁的土豆。 小洋蔥碎屑,放入碎胡蘿蔔。 我們煮2分鐘,然後把磨碎的甜菜放在刨絲器,番茄醬,糖,檸檬汁和podsalivayem上。 你可以倒入約40毫升的水,並在小火上熄滅大約20分鐘,同時,將甘藍放入少許融化的肉湯中。 煮15分鐘,加入烤。 我們放了月桂葉,胡椒,切碎的大蒜,加入鹽調味。 我們將肉加入羅宋湯,切成塊。 在最後,我們與甜菜和新鮮捲心菜切碎的香草bryon湯,送達桌上。
冷甜菜配甜菜的食譜
配料:
- 開菲爾 - 1升;
- 甜菜煮 - 2件;
- 開水 - 1升;
- 大蘿蔔 - 200克;
- 新鮮黃瓜 - 2個;
- 雞蛋,水煮 - 3件;
- 蒔蘿,荷蘭芹,大蔥的青菜;
- 酸奶油 - 120克;
- 鹽。
準備
煮熟的甜菜在磨碎機上磨碎。 黃瓜,蘿蔔和煮雞蛋切成立方體。 Melenko除了洋蔥和所有的蔬菜。 所有的成分都混合在一起,然後倒入開菲爾。 為了品嚐,我們加鹽。 然後我們把酸奶油拌勻。 我們倒入水中,使鍋內的物質達到所需的密度。 帶甜菜的冷羅宋湯通常用於煮土豆的零食。
用甜菜和捲心菜製備羅宋湯
配料:
- 甜菜 - 200克;
- 洋蔥 - 120克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 胡蘿蔔 - 170克;
- 白菜 - 350克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 土豆 - 300克;
- 粉碎的綠葉;
- 番茄 - 40克;
- 芹菜莖 - 2個;
- 鹽;
- 水。
準備
立即在平底鍋中加熱植物油,加入切碎的洋蔥切碎,加入番茄,攪拌,加入碎蒜瓣。 Melenkino麵包屑芹菜,保加利亞辣椒,並發送到洋蔥。 雖然這一切都是燉,但胡蘿蔔,甜菜和混合粉碎。 然後加入切塊的土豆,倒入2升水,在小火上煮5分鐘。 我們把切絲白菜煮約10分鐘。 研磨剩餘的大蒜和青菜,倒入平底鍋中。 我們podsalivaem,胡椒和煮5-7分鐘。 關火,一定要給美味的羅宋湯和甜菜釀造。