這種醬很少見，但曾嘗試過的人不斷回歸它。 南瓜醬是非常多才多藝的原味。 今天我們會告訴你如何烹飪。
南瓜醬肉
配料：
- 去皮南瓜 - 500克;
- 蘋果酸 - 500克;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 洋蔥 - 2件;
- 姜地;
- 檸檬皮;
- 香菜 - 1茶匙;
- 科列茨;
- 鹽;
- 糖 - 170克。
準備
洋蔥切成環狀，並在植物油中傳球。 南瓜切成方塊並加入煎鍋中，我們還發出大片蘋果和所有其他成分，燉15分鐘。 熄滅過程中的蘋果必須完全煮熟，南瓜沒有完全完成。 從準備的醬汁中，我們拿出檸檬皮，享受。
南瓜醬的意大利面
配料：
- 大蒜 - 3片;
- 洋蔥 - 1個;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 蔬菜肉湯 - 100毫升;
- 低脂牛奶 - 100毫升;
- 煮南瓜漿 - 300克;
- 綠色百里香 - 1茶匙;
- 鹽;
- 花椒;
- 核桃 - 30克。
準備
將南瓜果肉打成均勻狀態。 在一個大煎鍋中，將蒜瓣用橄欖油炒5分鐘。 然後，我們做一個最小的火，倒入 蔬菜湯 ，牛奶，南瓜，百里香到煎鍋裡，並徹底攪拌。 在出現香味之前10分鐘，煎鍋被著火。 然後加入鹽，胡椒粉，切碎的堅果混合調味汁，關掉煤氣。 倒入準備好的 意大利 麵醬。
熱南瓜醬
配料：
- 南瓜漿 - 450克;
- 酸蘋果 - 3片;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 3片;
- 磨碎的薑 - 1茶匙;
- 香菜 - 1茶匙;
- 肉桂 - ¼茶匙;
- 肉荳蔻 - 1/4匙匙;
- 紅辣椒;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 鹽。
準備
Luchok切成小方塊。 切大蒜。 在熾熱的沙拉中，放入洋蔥和大蒜，煎至洋蔥透明。 蘋果被清理並切成大片。 南瓜切成1至1厘米的碎片。 將一個蘋果，南瓜放入我們的煎鍋中，並將所有食物煎至數分鐘，加入50毫升水，然後將內容物在封閉的蓋子下燉直至南瓜和蘋果變軟。 這將需要大約20分鐘。 之後，加入剩下的配料並攪拌。 關火。 用攪拌器打碎平底鍋的內容物直至平滑。 醬已經準備好了。