在俄羅斯的烹飪,食譜廣泛分佈,其中可以追踪幾個菜合併成一個。 這些是各種砂鍋, “懶”派 和其他菜餚。 我們提供嘗試這種複合菜餚的新有趣變種 - 帶有洋蔥和雞蛋的煎餅。 通過加入煮雞蛋,煎餅將更加營養和營養,洋蔥將增加這種美味的好處。
煎餅配洋蔥和雞蛋酸奶
配料:
- 蛋 - 6-7件;
- 洋蔥 - 2個;
- 全麥麵粉 - 1.5杯;
- 油“農民” - 3湯匙。 匙;
- 克菲爾 - 400毫升(2個不完整的眼鏡);
- 鮮榨檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 捏;
- 蘇打 - 2掐;
- 精煉葵花籽油 - 50-70毫升。
準備
我們放2個雞蛋,其餘的煮沸,放入冷水中,取出蛋殼並切成相當大的。 當然,有可能播種雞蛋並且精細地播種,但是它們在林間空地中將完全不可見。 在煮雞蛋的同時,準備洋蔥:清潔,切成細長片,最好沿著燈泡,不要穿過。 把光線放在鍋中融化的油上,等到它開始變甜。 讓我們冷靜一下。 在一個深搪瓷碗裡,用鹽拂去剩下的雞蛋(如果你想要的話,可以加胡椒粉或加少許幹調味料),倒入開菲爾,加入蘇打水,然後慢慢加入麵粉。 攪拌均勻。 在現成的麵團中,放入一束射線和碎雞蛋。 ШC C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C + + + + + + C C C C C C C C C C C C C C + 這些油條不會讓任何人無動於衷。
煎蛋配煮雞蛋和蔥 - 配方
配料:
- 麵粉與小麥 - 2杯;
- 煮鵪鶉蛋 - 1打;
- 洋蔥綠色的羽毛 - 1小束;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 1茶匙;
- 幹酵母-3克;
- 牛奶 - 70毫升;
- 克菲爾 - 300毫升;
- 鹽 - 2掐;
- 豬肉脂肪 - 50-60克。
準備
首先把唾液:酵母與糖和一勺麵粉混合,倒入他們加熱到40左右