希臘沙拉的味道可以很容易地通過敷料變化,每次都用新配方准備。 特別是對於您,我們提供了您最喜愛的菜餚的最佳選擇。
經典加油希臘沙拉配橄欖油 - 食譜
配料:
- 榨橄欖油 - 85毫升;
- 檸檬 - 135克;
- 牛至 - 1掐;
- 百里香 - 1捏。
準備
要準備經典的美味希臘沙拉醬,您必須至少有一種優質橄欖油。 最好是採用冷壓產品,所以敷料會特別多彩。 用橄欖油擠出檸檬汁,用打蛋器打勻。 從香料和香料,一個經典的食譜只允許使用牛至和百里香。 在鞭打的最後時刻添加它們,之後,我們將加油過程花費幾分鐘時間進行沖泡。 這種加油站中的鹽非常少用。 首先,在希臘沙拉中有一種鹹菜乾酪,它很咸,經常補償蔬菜和調味品的不愉快味道。 其次,如果還沒有足夠的鹽,那麼最好在食用前撒上沙拉,這樣包含在其中的蔬菜就沒有時間淹沒在與鹽晶體接觸後開始分離的果汁中。
美味的希臘沙拉配香醋 - 食譜
配料:
- 榨橄欖油 - 85毫升;
- 醋香醋 - 15毫升。
準備
填充香醋的選項不包括使用香料。 只需將它與橄欖油混合,鞭打一下,然後立即撒上沙拉即可。 最好立即將食物帶到桌子上。
如何用蜂蜜和大蒜做出最美味的希臘沙拉醬?
配料:
- 榨橄欖油 - 85毫升;
- 檸檬汁 - 15毫升;
- 蜂蜜花 - 20克;
- 芥末 - 5克;
- 小丁香大蒜 - 2個。
準備
在這種情況下,我們將添加希臘沙拉用大蒜和蜂蜜加油。 要做到這一點,將橄欖油倒入碗中,加入檸檬汁並稍微攪拌一下。 現在我們將花蜜引入混合物中。 它必須是液體。 我們也通過壓機將去皮的大蒜小丸擠出到剩餘的組分中,並用一些攪拌器重複攪拌。
在家中用醬油調味希臘沙拉
配料:
- 冷榨橄欖油 - 70毫升;
- 檸檬汁 - 35毫升;
- 蜂蜜花 - 30克;
- 醬油 - 35毫升。
準備
最初,為了製備這種敷料,我們將碗醬油和液體花蜜混合併徹底混合,直到後者溶解。 之後,將所需量的檸檬汁擠入混合物中並再次混合。 現在加入少量的橄欖油,很好地捶打醬汁。
在家用羅勒醬拌希臘沙拉
配料:
- 冷榨橄欖油 - 60毫升;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 甜芥末 - 5克;
- 大蒜丁香 - 1個。
- 羅勒和牛至(新鮮或乾燥) - 通過捏;
- 黑胡椒碎 - 1撮。
準備
如果您使用新鮮的羅勒葉和牛至進行加油,必須將它們漂洗,排幹並放入攪拌機的容器中。 在此之後,添加橄欖油,檸檬汁,去皮大蒜齒,甜芥末,並添加一小撮黑胡椒粉。 在研磨和混合所有組分後,敷料已準備就緒。 使用乾草藥時,必須將所有液體成分混合在一個碗中,加入榨蒜瓣和乾香草,攪拌所有拂動,並放置15分鐘。