熏制排骨也適合在沒有初步熱處理的情況下食用，但我們建議為您最喜愛的菜餚提供宜人的煙熏味道，使這種肉製品成為配方的一部分。 這種材料可以用熏制排骨烹製什麼細節。
熏豬排湯 - 食譜
熏豬排最常見的菜餚是湯，通常是豌豆，但我們提供了一個平凡食譜的替代品 - 傳統的羅馬尼亞湯，酸奶油，排骨和 肉丸 。
配料：
- 煙熏排骨 - 540克;
- 胡蘿蔔-210克;
- 甜椒 - 170克;
- 洋蔥 - 170克;
- 豬肉末 - 430克;
- 大米 - 45克;
- 蛋黃 - 2個;
- 麵粉 - 15克;
- 酸奶油 - 55克。
準備
用2.5升水倒入熏烤排骨，等待40-50分鐘。 當肉湯充滿香氣時，倒入米飯和切碎的蔬菜。 開始用熟調味的豬肉剁碎肉丸。 在將它送到湯中之前，每個teflelku都滾上麵粉。 帶上肉類和蔬菜做好充分的準備，然後選擇一雙木勺，用酸奶油和蛋黃鞭打。 將調味汁倒入盛有湯的鍋中，並在低溫下保持幾分鐘。
如何烤熏豬肉排骨？
配料：
- 熏排骨--1.8公斤;
- 麵粉 - 25克;
- 洋蔥 - 135克;
- 西紅柿 - 270克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 幹白葡萄酒 - 75毫升;
- 伍斯特郡醬 - 15毫升;
- 孜然 - 1茶匙;
- 少許芥末粉;
- 麵粉 - 15克;
- 幹牛至 - 半茶匙。
準備
用預熱的油脂切碎切碎的洋蔥。 洋蔥片軟化後，放入大蒜，加入牛至，西紅柿，芥末和孜然，倒入酒，放入西紅柿。 將肋骨段放在醬汁的頂部。 倒入所有的水，用中火燉一小時。 取一部分調味汁，與麵粉混合併添加溶液以增稠烘烤。
土豆燉熏豬排
配料：
- 排骨 - 670克;
- 番茄 - 320克;
- 土豆 - 840克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 少量新鮮蔬菜可供選擇;
- 洋蔥 - 115克。
準備
稍微打撈洋蔥，將其放入帶有土豆片，排骨和蒜泥的鍋中。 加入丁蕃茄，倒入所有的水。 將有蓋的鍋放入預熱的烤箱中200度。 用土豆煮熏排骨40分鐘。 綠化補充。