索良卡是俄羅斯最有趣的菜餚之一。 一種以肉，魚或蘑菇肉湯烹製的驚人湯，早已在每個家庭的餐桌上佔據著光榮的地位！ 但是，今天我們將從鹹菜的經典配方中稍微離開你，並考慮與香腸烹飪香腸的原始配方。 相信它的一個字，它非常美味，芬芳和令人滿意！
Salsola和香腸食譜
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 300克香腸;
- 燈泡 - 1個;
- 番茄醬 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜-3丁香;
- 西紅柿 - 2個;
- 綠色 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
現在考慮一個簡單的方法來製作香腸大雜燴。 所以，我們首先仔細地洗一小卷白菜，然後用毛巾晾乾。 然後我們用薄吸管切割它。 現在我們會和你一起準備所有其他蔬菜。 將胡蘿蔔和洋蔥清潔並徹底清洗。 現在，我們用胡蘿蔔搓碎，將洋蔥切成小塊。 西紅柿洗淨，乾燥，shinkuyu薄圈。 大蒜被清理並通過壓榨機，或精細磨碎。 香腸切成小片。
現在拿起鍋，加熱一點點植物油，然後先放入碎洋蔥，炒。 我們擺出胡蘿蔔和香腸後。 所有混合和炒約10分鐘，直到香腸有點變褐，胡蘿蔔不會變軟。 之後，我們倒出白菜到蔬菜上，燉，不斷攪拌，直到準備就緒。 接下來，鑄鐵的內容我們將鹽和胡椒調味，加入香料和調味料。 番茄醬在很多開水中繁殖，然後將內容物倒入煎鍋中。 混合一切，並添加碎蒜和番茄。 全部仔細混合。
綠色蔬菜在流水下沖洗，震動並切碎，在餐前準備好五分鐘前將其鋪開。 之後，將鑄鐵從爐中取出，蓋上蓋子，再放置10分鐘。 就是這樣，美味的白菜湯準備好了香腸！ 將準備好的菜倒入盤子中，用胡椒粉和新鮮草藥倒入上面，然後用酸奶油冷卻。
在multivark香腸索良卡
配料：
- 香腸 - 3件;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 醃黃瓜 - 2件;
- 黃瓜鹽水 - 100毫升;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 月桂葉 - 1片;
- 土豆 - 2件;
- 水 - 3升;
- 黑胡椒 - 5個。
準備
我們提供了另一種選擇，如何準備香腸大雜燴。 我們把果皮從果皮上剝下來，切成小方塊。 清理胡蘿蔔，用吸管切碎或用刨絲器擦拭。 我們打開multivark，設置“油炸蔬菜”模式，用少量植物油炒洋蔥和胡蘿蔔，直至蔬菜變黃。 這一次
現在我們倒入必要量的鹽水和水。 我們展示節目“湯”，並繼續準備大雜燴二十分鐘。 過了一會兒，讓湯稍稍粘住。 在用香腸和土豆加入橄欖，青菜和一片檸檬之前，在大雜燴的桌上用餐。