如果涉及雞肉和油炸麵包塊沙拉 - 首先想到的是著名的 “凱撒” 。 然而,各種各樣的雞肉沙拉遠遠超出各種各樣的分類,並且由於現成的現成餅乾,您不必忍受準備國內油炸麵包塊。
雞肉和卡宴沙拉
配料:
- 雞肉片 - 1個;
- 普羅旺斯香草混合物 - 1茶匙;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 檸檬汁 - 品嚐;
- 沙拉混合 - 1包;
- 櫻桃西紅柿 - 6個;
- 黃瓜 - 1個;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 餅乾 - 1包。
準備
雞肉撒上檸檬汁,用胡椒粉擦鹽,加入普羅旺斯香草混合物調味,留下魚片醃製15-20分鐘。 醃製的雞切成立方體,炸至金黃色。 我們把雞放入盤子並冷卻。
當魚片冷卻時,將蔬菜切成立方體並在沙拉碗中混合。 還添加了沙拉,以及雞片的組合。 用鹽,胡椒調味沙拉,然後倒入橄欖油。 在服務之前,灑上蒜香沙拉。
從kiryhkas用豆子和雞肉沙拉
配料:
- 餅乾 - 1包;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 雞肉片 - 150克;
- 四季豆 - 100克;
- 綠豆 - 100克;
- 大蔥 - 3個;
- 櫻桃西紅柿 - 150克;
- 白葡萄酒醋 - 2湯匙。 匙;
- 第戎芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 橄欖油 - 半個世紀;
- 糖 - 1/2茶匙。
準備
雞肉片 鹽,胡椒粉和油。 我們用雞翅包裹雞肉,並將其放入預熱的190度烘箱中20-25分鐘。
燙過的豆子燙幾分鐘,然後豆子在鹽水中煮沸相當長的時間。 因此,豆類和豆類應該變得更嫩,但保持新鮮脆脆的質地。 櫻桃西紅柿被切成宿舍。 我們把它們放在沙拉碗裡,用豆類和雞肉拆成纖維。
在一個小碗裡,把醋,芥末和鹽,胡椒和糖一起攪拌。 在持續攪拌下,我們向混合物中加入橄欖油。 我們裝滿沙拉,撒上麵包片。
雞肉沙拉配肉桂
配料:
- 餅乾 - 1包;
- 西紅柿 - 200克;
- 橄欖油;
- 生菜 - 1頭;
- 巴馬干酪 - 25克;
- 雞肉片 - 1個;
- 大蒜 - 1/2牙齒;
- 蛋黃 - 2個;
- 伍斯特郡醬 - 1茶匙;
- 檸檬 - 1/2個;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
讓我們從加油的準備開始,在她的角色中,我們將製作蛋黃醬。 為了它的準備,用鹽,胡椒粉,檸檬汁,辣醬油攪拌蛋黃,並通過大蒜壓榨機擠壓。 不斷用攪拌器攪拌混合物,我們開始用細滴灌注植物油。 一旦醬汁變白,光滑並且會獲得奶油般的稠度 - 用薄膜覆蓋它
用鹽和胡椒調味,用烤架將雞胸肉放入鍋中煎炸。 我們離開煮熟的雞肉5-7分鐘以保存肉汁。 在雞肉休息的時候,讓我們把剩下的配料 - 我們將西紅柿切成四分之一,我們將拆開生菜,洗淨並撿起來,然後用蔬菜削皮器將巴馬干酪切成薄片。
現在沙拉的所有成分都可以混合,將切碎的雞肉放在上面,撒上所有的餅乾並倒在敷料上。 烹飪後應立即供應沙拉,否則醬汁和蔬菜汁餅乾會變濕,菜餚會失去其外觀和質感。