Belyashi 非常受大人和小孩的歡迎。 在商店買他們並不總是對你的健康安全,所以我們建議你在家裡做飯。 它也很簡單,非常美味。 那麼,讓我們看看如何在平底鍋裡炒自製的白人。
在煎鍋上白色的食譜
配料:
對於測試:
- 蛋 - 2件;
- 克菲爾 - 1件;
- 砂糖 - 1湯匙。 勺子;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 食鹽 - 1茶匙;
- 小麥粉 - 3種;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
對於填充:
- 肉末 - 300克;
- 燈泡 - 3件;
- 香料;
- 酸奶油 - 1湯匙。 勺子。
準備
所以,為了在平底鍋裡做出一種鬱鬱蔥蔥的麵包,首先我們做一個麵團。 要做到這一點,把 自製的開菲爾 倒入碗裡,扔一點蘇打水,輕輕攪拌,讓混合物靜置5分鐘,然後加入雞蛋,撒上糖,少許鹽,倒入少許植物油。 所有人都小心翼翼地混合勺子,逐漸倒入過篩的小麥粉,並揉搓軟彈性麵團,遠遠落後於手。 現在將它包在一個薄玻璃紙袋裡,稍微撒上麵粉,放入冰箱中放置30分鐘。
這一次,現在,讓我們做一個美味的填充。 在肉末中加入純淨切碎的洋蔥,鹽調味,放入多汁的酸奶油或奶油以達到多汁的效果。 現在我們從測試中分離一塊,捲入止血帶並分成幾部分。 我們用手製作小蛋糕,將餡料攤開並撕開邊緣,在中間留下一個小洞。
之後,我們拿起一個煎鍋,倒入油,放在爐子上,並適當地加熱。 此外,我們減少火災,我們向準備好的beljashi傳播一個洞,我們添加更多的油
一面變成金黃色後,輕輕將它們翻轉到另一面,讓它們臉紅。 然後將現成的belyashi從煎鍋轉移到紙巾上去除多餘的脂肪。 好吧,就是這些,美味和壯麗的肉餡餅準備好了! 鋪在盤子上,蓋上5分鐘的碗,然後送達桌子!