用牛奶浸漬的多汁 餅乾蛋糕 食譜 - 原產於19世紀。 由於歐洲與南美洲和南美洲之間的文化交流，這種蛋糕的受歡迎程度令人難以置信地增加，到四十年代末，它在加勒比海國家中已經普遍存在。 在原來的Cake Three Milk配方中，黃油使麵團具有粘稠，稠密，飽和的質感，當然還有高熱值。 沒有油的蛋糕質地更溫和，質地更輕，更好，更快飽和奶油，使甜點變甜。 考慮製作蛋糕最流行的選項。
“三牛奶”與伏特加
一本完整的書可以列出所有理想餅乾的秘密，但在這個配方的框架內，我們只需要一個非常不尋常的推薦：在準備蛋糕“三奶”之前，向麵團中加入15毫升伏特加，當經過熱處理時，會使麵團飽和，紅潤，濃密和美味。
配料：
- 麵粉 - 255克;
- 雞蛋 - 4個;
- 糖 - 160克;
- 伏特加酒 - 15毫升;
- 發酵粉 - 5克;
- 霜33％ - 210毫升;
- 含糖的煉乳 - 430毫升;
- 不含糖的濃縮牛奶 - 410毫升;
- 牛奶3.5％脂肪含量 - 200毫升。
準備
- 用攪拌器將蛋和糖變成泡沫，將乾成分加入混合物中，混合併倒入伏特加。
- 將混合物分配到模具中，並將餅乾送入烤箱半小時，將溫度設定為170度。
- 成品餅乾很酷，用叉子編織頂部。
- 將三種牛奶揉在一起，浸泡成品蛋糕混合物，然後將蛋糕放入冰冷十個小時。
- 將奶油蘸成厚厚的泡沫並裝飾甜點。
在multivark配方中蛋糕“三奶”
為了促進蛋糕的烘烤，將有助於一個多元煮蛋器，能夠更均勻地將熱量分散在碗中並均勻地烘烤餅乾。 這是與使用這個廚房小工具將烤蛋糕餅乾為下面的食譜。
配料：
- 糖 - 195克;
- 麵粉 - 190克;
- 雞蛋 - 4個;
- 黃油 - 15克;
- 植物油 - 45毫升;
- 發酵粉 - 5克;
- 水 - 55毫升;
- 淡煉乳 - 210毫升;
- 奶油20％ - 200毫升;
- 煉乳 - 230毫升。
準備
- 用糖打蛋，直到濃泡沫，與發酵粉和麵粉的混合物攪拌。
- 用開水倒入植物油，混合併添加到麵團中。
- 將麵團倒入多元碗中，預先用油潤滑。 將“烘焙”模式設置為45分鐘。
- 通過混合濃縮的濃縮牛奶和奶油準備奶油。
- 用叉子在整個表面上冷卻蛋糕，並用奶油填充。 準備在寒冷的地方煮幾個小時的美味佳餚。
神圣美味的蛋糕“三奶”
配料：
- 麵粉 - 390克;
- 糖 - 310克;
- 牛奶 - 225毫升;
- 雞蛋 - 5個;
- 黃油 - 115克;
- 煉乳 - 330毫升;
- 煉乳 - 210毫升;
- 煉乳 - 340毫升;
- 霜 - 195毫升;
- 發酵粉 - 5克。
準備
- 加熱黃油和牛奶。
- 用糖打蛋。 單獨混合列表中的干燥成分並添加到蛋液中。
- 將乳油混合物與試驗基礎混合併放入模具中。 在185度的溫度烘焙半小時以上的餅乾。
- 通過混合奶油和濃縮牛奶來製備奶油。
- 準備冷卻被鉤編的餅乾，浸泡奶油並將其送到涼爽的地方浸泡。
- 用煮沸的煉乳潤滑蛋糕表面。 此外，您可以根據自己的口味 裝飾 奶油，巧克力和其他甜點。