巧克力蛋糕 是許多人的最愛，但是大多數人都很擔心烹飪的複雜性，所以不是每個人都可以吃自己做的巧克力傑作。 為了糾正這個悲傷的細節，我們會告訴你簡單的食譜，甚至不需要烘烤的巧克力蛋糕。
巧克力香蕉蛋糕與餅乾沒有烘烤
配料：
- 鞭打奶油 - 3件物品;
- 花生醬 - 1件;
- 巧克力黑暗 - 340克;
- 鹽 - 1茶匙;
- 餅乾餅乾 - 12-15個;
- pretzeli - 1件;
- 黃油 - 8湯匙。 匙;
- 牛奶 - 1湯匙。 勺子。
準備
首先，我們將修復填充物。 在水浴上，我們放了一碗奶油和1/2杯花生醬。 一旦油完全分散，讓混合物在冰箱中冷卻約1小時，但不要凍結。
我們用水浴重複此過程，但是這次將2杯奶油倒入碗中並覆蓋崩潰的巧克力。 一旦巧克力融化 - 加一點鹽，然後我們也將混合物放入冰箱。
雖然這兩種餡料都冷卻下來，但讓我們從一個餅乾基地開始。 在攪拌機的幫助下，變成餅乾和1/2杯椒鹽脆餅（後者可用等量的餅乾代替）。 將麵包屑與融化的黃油混合，並將混合物均勻混合在模具的底部和側面。 在餅乾底部的底部放置1/2切片香蕉的圓圈。
從冰箱中取出用花生醬冷卻的餡料並與油的殘餘物混合直至均勻。 我們將填充層分佈在香蕉上。 巧克力餡料攪拌器的尺寸增加。 將巧克力層分佈在花生的頂部。
香蕉和pretzhelya殘餘裝飾我們的蛋糕，並將其放入冰箱，直到它結冰（從3到12小時）
沒有烘烤的巧克力蛋糕食譜
一個沒有烘烤的蛋糕蛋奶酥或蛋奶酥是任何已經成為現實的女主人的夢想。 一點點明膠，或者瓊脂 - 你的甜點會保持形狀，保持同樣的空氣，不會有太多麻煩。
配料：
- 脂肪乳 - 200毫升;
- 攪打奶油 - 400毫升;
- 黑巧克力 - 100克;
- 明膠 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 100克;
- 咖啡 - 1 1 1/2湯匙。 勺子。
準備
牛奶，巧克力和咖啡與一半總量的糖混合。 將混合物煮沸，不斷攪拌，等待糖完全融化。 我們從火中取出混合物並完全冷卻。
將明膠溶解在1/2杯熱水中，用叉子不斷攪拌直至明膠顆粒完全溶解，並且水不會獲得淺金色。 讓明膠混合物稍微冷卻（約15分鐘），然後薄
將剩餘的糖加入奶油中進行攪打，然後我們開始用攪拌器捶打它們，直到形成柔軟的峰。 將鮮奶油加入巧克力混合物中，並輕輕地將兩種混合物與硅酮抹刀混合。 我們將混合物倒入模具中，並將巧克力蛋奶酥蛋糕放入未經烘烤的狀態下烹飪，直至其完全固化。
如果需要，根據傳統配方，這種蛋糕可以簡單地與餅乾交替，並且可以倒入根據上述配方製備的餅乾的基礎中。 如果你想製作一個蛋奶酥部分盤 - 將混合物倒入小模具或玻璃杯中。 準備好的蛋糕可以用奶油，融化的巧克力，堅果或柑橘皮裝飾。