對我們國家來說，傳統的煉乳是大多數甜食的不變成分。 在本文中，我們將與您分享濃縮牛奶卷的配方，非常適合晚上喝茶和享用節日餐桌。
食譜餅乾卷與煉乳
配料：
餅乾：
- 雞蛋 - 3件;
- 自升式麵粉 - 1件;
- 糖 - 1湯匙。
對於霜：
- 煉乳 - 1罐;
- 奶油鞭打。
浸漬：
- 水100毫升;
- 糖 - 100克。
準備
為了準備 海綿蛋糕 ，首先要做的就是用糖打雞蛋，直到形成白色的山峰。 我們篩選麵粉，並將其輕輕添加到雞蛋混合物中。 將完成的麵團均勻地舖在烤盤上並放置在預熱的烤箱中180分鐘20分鐘。 溫熱的蛋糕輕輕地折疊成捲，直到它仍然很熱。 讓我們在這個位置冷卻。
對於奶油，只要 奶油 開始變稠，就將奶油 鞭打 直至變稠，逐漸將凝乳引入其中。
將軟木塞小心打開並浸泡，均勻地浸在奶油中，然後回滾。 用煉乳製作的自製卷裝飾有巧克力或糖粉，並送達桌上。
如何用煉乳烤香蕉卷？
香蕉愛好者可以加入水果作為煉乳的捲。 這道菜不但味道不錯，而且切面也很好看。
配料：
餅乾：
- 淡煉乳 - 1/2罐;
- 麵粉 - 半個世紀;
- 蛋 - 1個;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 植物油。
對於填充物：
- 淡煉乳 - 1/2罐;
- 香蕉 - 1個;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 堅果。
準備
我們開始用餅乾做飯：我們把麵粉和蘇打水一起倒入一個深碗裡，在那裡我們送蛋和煉乳。 我們將完成的麵團分佈在塗有油脂的烤盤上，並在180度烘烤直至準備就緒。
用奶油溫暖蛋糕，把香蕉放在中心。 我們用濕毛巾包裹卷。
巧克力餅乾卷與煉乳
巧克力餅乾卷在節日的餐桌上看起來很豪華。 嘗試新年或聖誕節的食譜並保證 - 所有客人都會因烹飪技巧而感到驚喜。
配料：
- 黑巧克力 - 175克;
- 雞蛋 - 6個;
- 糖 - 175克;
- 可可粉 - 2湯匙。 匙;
- 霜 - 300毫升;
- 淡煉乳;
- 裝飾的搽粉的糖。
準備
優質的黑巧克力被分解成碎片並在水浴中融化，不斷攪拌。 將蛋清從蛋黃中分離出來，並將蛋清攪拌成固體峰狀態。 至於蛋黃，它們必須在一個單獨的容器中用糖毆打，直到大塊變成奶油。
現在是時候把所有的原料結合起來：從巧克力和蛋黃開始，迅速行動，否則雞蛋會凝結，然後去吃貝類。 後者，我們把它放在一個大湯匙上，試圖保留所有的空氣
加入濃縮牛奶作為甜味劑的奶油徹底拂動。
一旦蛋糕準備就緒，用奶油潤滑，留在2厘米可用空間的邊緣，因為折疊奶油時會稍微漏出。 為了使卷更容易滾動，將蛋糕放在潮濕的毛巾上。 成品盤只能撒上糖粉並放在桌子上。