我們建議為餡餅準備簡單而實惠的酵母麵團食譜。 為您提供更安全和精益的選擇，給您一個驚人的結果。 用這樣的測試製成的產品不會比從更實質的構成和麻煩的基礎上更差。
如何煮薰衣草酵母麵團餡餅 - 食譜
配料：
- 全脂牛奶 - 220毫升;
- 小麥麵粉，過篩-420克;
- 雞肉大蛋 - 1個;
- 奶油 人造黃油 - 60克;
- 砂糖 - 40-90克;
- 活壓酵母 - 25-30克;
- 普通鹽 - 1小捏。
準備
酵母餡餅測試的這個食譜包括使用少量烘烤，因此在這種情況下我們將做不透明。 對於溶解在sorokagradusnom酵母中的酵母，將雞蛋，篩麵粉和融化的奶油人造黃油混合在單獨的鍋中，加鹽和糖。 我們先把所有東西小心地揉在碗裡，然後在桌上至少七分鐘，最後得到一個柔軟的塑料，但絕對不是粘性的麵團。
我們把它放在一個碗或其他合適的容器中，並放在溫暖的地方至少兩個小時。 在這段時間裡，一旦我們揉麵團並脫掉一點，舉起並敲擊桌子或碗。 之後，從完成的成熟麵團中，我們形成餡餅，填充所需的填充物，讓產品在烤箱中分離並烘烤。
酵母麵團瘦肉糕的簡單配方
配料：
- 過濾水 - 310毫升;
- 小麥粉過篩 - 820-950克;
- 活榨酵母 - 50克;
- 精煉植物油 - 185毫升;
- 砂糖 - 110克;
- 普通鹽 - 10克;
- 糖香草 - 1包;
- 任何 精益餡 。
準備
這種食譜的精益麵團最好在晚上準備好在第二天使用。 在容積至少為5升的大容器中，將新鮮酵母與溫水，糖，香草糖和鹽混合，讓所有晶體溶解。 然後加入植物油，必須精煉，倒入過篩的小麥粉。 我們非常仔細地揉麵團，導致非常柔軟和
在晚上用冰箱裡的麵團晚餐。 在這段時間內，質量會好起來，並增加量。
早上，我們將準備一個精益餡，可以燉白菜，蘑菇或果醬土豆，漿果，以及任何其他不快速填充。
從直徑約4厘米的麵團滾球中，將它們塗在油面上，讓它們靜置15分鐘。 在此之後，我們形成瘦肉餅，將它們放在烤盤上，並將它們送到加熱到185度的烤箱十五分鐘。