讓我們來找你如何準備一個水果果凍蛋糕。 這款甜點非常適合舉辦節日茶會或賓客意外的到來。
酸奶油果凍蛋糕
配料：
對於測試：
- 植物油 - 5毫升;
- 小麥粉 - 250克;
- 砂糖 - 200克;
- 雞蛋 - 4個。
對於霜：
- 糖 - 100克;
- 酸奶油 - 300毫升。
對於填充：
- 水煮沸 - 800毫升;
- 香蕉 - 2件;
- 果凍完成 - 200克;
- 獼猴桃 - 1個。
準備
果凍倒入鋼包裡，放入冷水中靜置40分鐘，然後將容器送到火中燒開。 之後，將該物質拉伸並在冷凍箱中放置50分鐘。 因此，我們應該得到果凍，類似於吻合。
為了麵團，把雞蛋打勻，逐漸加入糖。 然後加入一部分過篩的麵粉並揉成均勻的麵糊。 接下來，我們採取可拆卸的形式，用油對其進行潤滑，倒出麵團並將其送至加熱爐中20分鐘。
這一次，我們將暫時準備奶油：酸奶油和糖，直到冰箱裡光滑乾淨。 準備好從模具中小心取出蛋糕，冷卻並切成兩部分。 我們把一個可拆卸的形式，倒入2/3的奶油，第二部分的蛋糕塗上剩下的奶油，並留下20分鐘浸泡。 香蕉和獼猴桃是乾淨的，閃爍的戒指。 我們將香蕉攤在蛋糕的底層，用第二層餅乾覆蓋，然後在獼猴桃和香蕉上裝飾蛋糕。
之後，用半凍果凍填滿水果，並在冰箱中放置2小時。 準備好從整個圓周的形狀中精心製作水果餅乾果凍蛋糕，然後打開鎖扣可拆卸部分。
與水果的芝士蛋糕
配料：
餅乾：
- 糖 - 1項;
- 麵粉 - 1件;
- 蛋 - 3個。
對於凝乳層：
- 糖 - 1項;
- 黃油 - 100克;
- 奶酪 - 500克;
- 明膠 - 2湯匙。 匙;
- 水煮 - 4湯匙。 勺子。
裝修：
- 新鮮水果 - 品嚐;
- 明膠為蛋糕 - 1小包。
準備
對於初學者，我們來和你一起烤一塊 餅乾 ：將雞蛋打碎放入一個碗中，倒入糖，用攪拌器攪拌所有東西，直到你得到一塊鬱鬱蔥蔥的塊。 然後加入一部分過篩的麵粉並混合均勻的液體麵團。 將它倒入分開的表格中，用黃油塗油，然後在預熱的烤箱中烤20分鐘。
現在，我們來準備凝乳層：凝乳和砂糖用軟化的黃油揉搓。 明膠充滿溫水，攪拌，放在小火上，但不要煮沸。 之後，我們冷卻並向凝乳塊中倒入細滴。 成品奶油放在冷餅乾上，並在冰箱中清洗冷凍。 食用前，用水果裝飾蛋糕，用硬化明膠快速倒入，再放入冰箱30分鐘。
食譜果凍蛋糕與水果
配料：
- 甜餅乾或餅乾 - 300克;
- 酸奶油 - 500毫升;
- 獼猴桃 - 2個;
- 香蕉 - 2件;
- 橙色 - 1個;
- 糖 - 1項;
- 葡萄乾 - 100克;
- 明膠 - 3湯匙。 匙;
- 水果 - 用於裝飾。
準備
葡萄乾用沸水沖洗20分鐘。 用糖攪拌器攪拌酸奶油。 明膠浸泡並離開半小時。 然後我們加熱它以完全溶解，但不要等到大塊沸騰。 準備混合物與細流，不斷攪拌，倒入酸奶油。
在一個深色的沙拉碗裡，鋪上一層預先去皮的切片水果，撒上葡萄乾，然後鋪上餅乾層，重複幾次。 用酸奶油和明膠填充蛋糕，放入冰箱。 現在拿一個平板，轉動沙拉碗，用水果裝飾美味。