從下面的簡單食譜中，您將學習如何快速和美味地烹製蘋果派。 其中包括最受歡迎的蘋果夏洛特，一種多元化的開菲爾蘋果餡餅，以及一種帶奶油茶的精緻甜點。
如何烤美味的蘋果派夏洛特 - 食譜
配料：
- 小麥過篩麵粉 - 165克;
- 發酵粉 - 25克;
- 糖 - 195克;
- 新鮮選出的雞蛋 - 3個;
- 蘋果 - 345克;
- 糖香草 - 30克;
- 糖粉 - 味道。
準備
夏洛特准備得非常快。 而混音器的存在將更加簡化任務，但如果沒有它，您可以完美地完成任務。 在一個合適的容器中，我們將精選的雞蛋和糖混合在一起，並用攪拌器或攪拌器加工，直到所有的甜晶都開花並獲得了蔥鬱的雞蛋質地。 現在添加香草糖和發酵粉，倒入麵粉，攪拌麵團，直到所有的塊都開花。
當烤箱溫度高達185度時，準備蘋果。 清洗乾燥的水果將被剝皮，我們將用種子去除莖和核，並將它們切成小片。
我們把準備好的麵團倒入油狀的烤麵包裡，然後放上蘋果切片，逐漸倒入。 只需等待加熱烤箱中的夏洛特的製備及其隨後的冷卻，我們可以在用糖粉供應之前品嚐美味。
美味的蘋果餡餅在多口味的開菲爾
配料：
- 小麥過篩麵粉 - 255克;
- 克菲爾中等脂肪含量 - 235毫升;
- 黃油 - 45克;
- 蘇打 - 2掐;
- 糖 - 105克;
- 新鮮選出的雞蛋 - 2個;
- 蘋果 - 345克;
- 香草醛 - 1撮;
- 地面肉桂 - 2捏。
準備
做一個麵團，為雞蛋注入糖，倒入開菲爾和融化的奶油黃油，倒入蘇打水再攪一遍。 幾分鐘後，我們將麵粉篩入液體基質中，加入香草醛並小心混合所有物質。
我們準備了蘋果以及之前的配方，之後我們將半面的麵團倒入多層面，從上面鋪上蘋果片並用肉桂修剪。 用麵團的剩餘部分覆蓋水果，並在“烘烤”模式下打開設備50分鐘。
美味的蘋果派和精緻的奶油蛋糕
配料：
對於測試：
- 小麥過篩麵粉 - 725克;
- 發酵粉 - 不完整的大湯匙;
- 糖-295克;
- 黃油 - 355克;
- 新鮮選出的雞蛋 - 2個;
- 酸奶油 - 125克;
- 鹽石 - 一小撮;
對於霜：
- 全脂牛奶 - 695毫升;
- 新鮮選出的雞蛋 - 2個;
- 澱粉 - 120克;
- 糖 - 125克;
- 香草醛 - 1撮;
- 蘋果 - 750克;
- 糖粉 - 味道。
準備
令人難以置信的美味和溫柔，你得到一個蘋果和奶油餡餅。 為了準備，我們首先篩選麵粉，並將其與發酵粉，岩鹽和切碎的小黃油塊混合。 我們用手掌摩擦組件，直到獲得小碎屑。 現在我們介紹一下酸奶油，一點加糖的雞蛋，然後揉成鬆軟的鬆軟麵團，然後捲成麵粉，送到冰箱冷卻。
在此期間，我們準備了奶油蛋羹。 為此，我們將澱粉，糖，雞蛋和香草醛混合在鋼包或平底鍋中，然後倒入全脂牛奶並充分混合。 不斷攪拌直至沸騰和變稠，以保持質量。 蘋果的製作方法與夏洛特相同，將它們洗淨，清潔並切成薄片。
準備好的測試總量的三分之二分佈在塗油表底部，裝飾兩側，並從上面鋪設蘋果片，如果需要，可以用肉桂和糖稍微鍍錫。 頂部塗上熱奶油，並蓋上麵團，然後將麵團切成薄片並用鋒利的刀切開。
在加熱的烤箱中將蛋糕烘烤至185度五十五分鐘後，讓它幾乎完全冷卻，用甜粉揉搓並嘗試。
從這個數量的組件中，獲得了一個相當大的餅圖。 為了製備直徑為20厘米的產品，成分的量可以減少一半。