Multivar一直是大多數美食的主要客人。 由於這款設備沒有麻煩，您可以烹飪幾乎所有東西，從湯到蛋糕，從果醬到燉肉。 提到後者，應該指出的是，在這種情況下，多變是一種幾乎不可缺少的裝置，因為它可以使醬汁中的紅色和白色肉變得較長和較慢，使其變得柔軟並腐爛成纖維。
在multivark中用雞肉酸奶油燉牛肉
配料：
- 雞肉片 - 950克;
- 地面辣椒粉 - 1茶匙;
- 大蒜牙 - 6個;
- 麵粉 - 25克;
- 洋蔥 - 75克;
- 橄欖油 - 15毫升;
- Worcestersky醬 - 30毫升;
- 洋蔥 - 75克;
- 干邑 - 30毫升;
- 番茄醬 - 45毫升;
- 第戎芥末 - 30毫升;
- 黃油 - 25克;
- 番茄醬 - 240毫升;
- 酸奶油 - 310毫升。
準備
在multivark烹調雞肉燉牛肉之前，雞肉從皮膚上任意清理，但大量切割。 用海鹽調味肉，在麵食中加入大蒜和辣椒粉，然後撒上麵粉。
在“烘焙”設備的碗中，預熱兩種油並用它來裝飾洋蔥。 將雞肉加入洋蔥烤，讓它發出腮紅，並開始添加wooster，干邑，番茄醬，芥末和西紅柿與酸奶油。 將設備切換到“淬火”模式，再煮25分鐘燉牛肉。
在multivark中用雞肉片和肉汁燉牛肉
配料：
- 煮雞肉片 - 690克;
- 水240毫升;
- 番茄醬 - 320毫升;
- 豆類罐頭 - 270克;
- 自己的番茄汁 - 420克;
- 冷凍玉米 - 180克;
- 洋蔥 - 120克;
- 少許小茴香;
- 1石灰汁。
準備
拆開纖維上的煮雞肉。 洋蔥切成半環。 在“Quenching”模式下預熱Multivark的碗，並將雞肉與豆類和蔬菜混合在一起。 該設備的內容充滿番茄醬和水的混合物，加入一小撮海鹽和地面孜然。 雞肉製成的燉牛肉在multivark中煮約一個半小時。 食用前，該盤撒上檸檬汁。
在multivarquet - 配方雞肉製成的燉牛肉
配料：
- 雞大腿 - 1.2公斤;
- 西紅柿 - 620克;
- 大蒜和姜醬 - 1湯匙。 勺子;
- 肉桂棒;
- 月桂葉;
- 丁香 - 4個;
- 荳蔻 - 2件;
- 番茄醬 - 35毫升;
- 砂糖 - 15克;
- 地面辣椒，胡蘆巴 - 1/2勺。
- 植物油 - 35毫升。
準備
將雞大腿Bris起來，加入清單中剩餘的食材，打開“淬火”模式，煮一小時半的燉菜。