在寒冷季節,市場和商店的貨架上出現了大量的兔肉。 嫩,適當準備的飲食肉在字面上融化在嘴裡。 不要在烹飪過程中犯錯誤,到達晚餐容易消化的菜會幫助multivarka。 多元燉兔子保證它應該如此,另外,與肉一起,你可以準備一道配菜,儘管一切都是按順序的。
多色兔子燉菜的經典配方
配料:
- 兔子 - 400克;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 香菜 - 1束;
- 植物油或脂肪 - 70克;
- 月桂葉-2-3葉;
- 肉湯或水 - 400毫升;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
在準備一個多元化的兔子之前,必須將其洗淨並分成100克。
在multivarka的底部,我們放了一些脂肪或倒入植物油。 把大塊切好的洋蔥和胡蘿蔔放在這個枕頭上,放入鹽和胡椒粉,放入月桂葉,用肉湯或開水倒入所有東西。 在“Quenching”模式下,我們在multivark中煮兔子約1小時。 用戶手冊C C C C C C D C O C C C T C H C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C E C L C C C C C C C C C C C C C C E C L C C C C
兔子在multivark奶油
如果你用奶油撲滅它,會得到更加溫柔的兔子,並且為了刺激你可以添加一杯葡萄酒。 由於兔肉相當飲食,而且幾乎不含脂肪,所以奶油應該選擇更多脂肪,或在烹飪過程中添加黃油,否則肉會變乾。
配料:
- 兔子 - 500克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 年輕的洋蔥 - 4個;
- 胡蘿蔔“寶貝” - 15個;
- 豌豆 - 1件;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 霜 - 1項;
- 乾酒 - 1件;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
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再次,在燉兔子在多元化之前,把它分成幾部分,我的,輕輕地撒上麵粉。
將洋蔥切成兩半或四分之一(取決於大小),用橄欖油煎至金黃色。 洋蔥準備好後,我們將其取出,加入一點乳脂油到這種橄欖油中,並在最高溫度下煎兔子。
在碗底multivarka蔓延胡蘿蔔,炸洋蔥和豌豆。 我們把兔子片放在蔬菜枕頭上,用酒和奶油填充,加入芥末和香料。
在multivark中馴養一隻兔子需要花費大約2小時的時間,當然你可以少花時間,但肉不會那麼溫順。 現成的兔子和蔬菜一起食用,分別將煮好的意大利面煮熟後倒入剩餘的醬汁中。
multivark中的蔬菜兔子
配料:
- 兔子 - 500克;
- 白豆 - 3項;
- 玉米(穀物) - 1項;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 乾酒 - 1件;
- 肉湯或水 - 1項;
- 第戎芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 杏醬 - 1湯匙。 勺子;
- 黃油 - 80克;
- 大蒜 - 1個丁香;
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準備
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