Multivarquet的主要優點是可以使用單一設備準備不同技術的菜餚，這在沒有烤箱，蒸鍋或方便的厚壁滅火手柄的情況下非常方便。 在食譜中同一位廚師助理的幫助下，我們將準備一個雞胸肉。
多變量烤雞胸肉食譜
配料：
- 檸檬;
- 橄欖油 - 60毫升;
- 雞肉香料混合物 - 7克;
- 幹牛至 - 5克;
- 雞柳 - 600克;
- 紅洋蔥 - 80克;
- 萵苣葉子;
- 橄欖 - 30克;
- 羊奶酪。
準備
我們擦檸檬皮，並將其與柑橘汁混合在一個小碗中 - 這將成為我們滷汁的基礎。 我們將橄欖油和雞肉混合物加入乾牛至檸檬汁中。 為了讓鳥體更快融化，可以對角線或橫向切割魚片。 將鳥兒浸入醃泡汁中，留在裡面，用電影覆蓋至少半小時。
時間過後，預熱多元碗中的少許油。 將鳥放在多標籤的底部並設置“烘焙”模式。 在multivark準備雞胸肉將需要半小時。 煮雞肉稍涼，然後與新鮮的生菜葉一起混合洋蔥，橄欖和羊乳酪。
紅燒雞胸肉多變量
本文中呈現的multivark中的雞胸肉食譜可能會有很大不同，但唯一的共同特點是它們的好處和令人驚嘆的味道。 下面的配方也不例外。
配料：
- 雞胸肉 - 900克;
- 黃油 - 40克;
- 白洋蔥 - 90克;
- 甜椒 - 130克;
- 蒜瓣 - 4個;
- 辣墨西哥胡椒;
- 自己的果汁西紅柿 - 800克;
- 雞肉或 蔬菜肉湯 - 280毫升。
準備
在“熱”或“烘焙”模式下加熱裝置後，將蔬菜混合物：切碎的洋蔥，甜辣椒和辣椒混合，在3-4分鐘後在壓軸中加入通過壓榨機的大蒜。 把蔬菜直接放在骨頭上。 當鳥從四面八方抓住時，加入西紅柿，並用肉湯填充。 打開“猝滅”模式3小時，過了一段時間後，我們將雞肉從骨頭上取下，然後將肉分解成纖維。
膳食雞胸肉在多元
如果你在少量的蔬菜中烹飪，在我們的情況下 - 椰子油和新鮮的西紅柿，多樣化的雞胸肉也可以是飲食。 它變成了意大利圖案新鮮，清淡的菜餚，這不會傷害腰圍。
配料：
- 椰子油 - 20克;
- 雞肉片 - 900克;
- 櫻桃西紅柿 - 240克;
- 香醋 - 60毫升;
- 羅勒葉。
準備
我們融化multivark中的油並烘乾雞胸肉，用兩面的海鹽調味。 每面炸雞5分鐘，然後倒入醋，加入西紅柿，蓋上碗蓋。 我們在“淬火”模式下烹製大約半小時的雞肉，然後加入碎新鮮羅勒。
多元化的美味雞胸肉
配料：
- 雞柳 - 600克;
- 奶油芝士 - 120克;
- 大蒜丁香;
- 果汁和酸橙皮;
- 麵粉 - 120克;
- 蛋 - 1個;
- 堅硬的芝士 - 40克;
- 麵包屑。
準備
雞柳切成兩層厚度較小。 每層瀝乾和調味，覆蓋一層奶油芝士混合碎蒜和石灰，並撒上磨碎的硬奶酪。 庫魯卷在麵粉，浸入雞蛋，然後撒上麵包屑和油炸，使用“烘焙”模式。 一個準備好的kuru撒上酸橙汁。