對於雞肉菜餚的所有愛好者，我們提供非常不尋常的食譜 - 來自雞柳的手指。 這道菜的味道變得精緻而溫柔！ 你可以把它作為一個獨立的菜餚，配上新鮮蔬菜沙拉，還有你喜歡的配菜 - 土豆泥，燉白菜等。這道菜可以為家庭晚餐和節日晚餐準備。 讓我們看看雞手指的食譜。
雞手指與蘑菇
配料：
- 香菇 - 200克;
- 奶酪 - 50克;
- 雞胸肉 - 2個;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
雞手指的配方很簡單。 將雞肉從骨頭上分離出來，並將每片切成3塊。 我們應該有12條紋。 輕輕拍打每塊盤子，鹽和胡椒調味。 現在我們準備填充。 洋蔥被清理並切成半環。 香菇被加工並切成立方體。 胡蘿蔔三個大刨絲器。 將植物油中的洋蔥和胡蘿蔔炒至金黃色，然後加入蘑菇。 煎至所有液體從蘑菇中蒸發。 所產生的烤肉留下來冷卻。 在冷卻的混合物中，在大刨絲器上加入磨碎的奶酪。 所有小心混合和鹽味道。 雞手指的填充已準備就緒。 現在拿一條雞柳，放一些現成的餡，用卷包起來。 當所有的麵包卷都準備好後，用植物油將它們煎炸，直到出現紅潤的金色地殼。
雞手指與梅子 - 食譜
配料：
- 雞肉片 - 4塊;
- 李子 - 250克;
- 水 - 1.5;
- 酸奶油 - 5湯匙。 匙;
- 植物油 - 用於油炸;
- 鹽，胡椒粉 - 味道。
準備
如何煮雞手指？ 首先，我們採取西梅，仔細洗滌，乾燥，並切成細條。 然後沖洗雞胸肉，切成約2厘米厚的細條，仔細毆打，鹽和胡椒粉。 我們在雞肉條上放一點梅干，並用卷包起來。 為了確保它在烘焙過程中不打開，我們用牙籤刺穿自由端。 所以我們形成所有的捲。 現在，我們徹底加熱煎鍋，倒入植物油，四面煎，直到金殼出現。 完成的手指被轉移到平底鍋，不忘記所有的牙籤。 在另一個容器中，我們為我們的菜做醬。 倒入水，加入酸奶油，鹽，胡椒粉拌勻。 用準備好的敷料填充雞手指，蓋上蓋子並放在弱火上。 燉約30分鐘。 這一切，美味，豐盛，多汁的雞肉手指與梅干準備就緒！
雞手指與奶酪和火腿
配料：
- 雞肉片 - 500克;
- 火腿 - 150克;
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 1個;
- 蛋 - 2件;
- 洋蔥 - 1個。
- 蛋黃醬 - 150毫升;
- 鹽，胡椒，薑黃 - 品嚐;
- 水50毫升;
- 植物油。
準備
圓角切成條狀，稍微脫落。 由此產生的鹽，胡椒粉和撒在兩側的調味料。 當雞肉用香料醃製時，我們會做餡料。 雞蛋煮沸後，用火腿和奶酪在一個大的刨絲器上煮熟，清洗並揉搓。 混合一切，加入大蒜。 在圓角上舖一點餡，輕輕包裹。 用植物油煎兩面直到硬皮棕色。 洋蔥被清理並切成薄半環。 我們用水稀釋蛋黃醬。 現在採取烘烤的形式，用油潤滑並鋪設輥。 我們把洋蔥圈放在上面，用稀釋的蛋黃醬撒上奶酪和水。 在烤箱中烤約20分鐘。 用填充的雞手指準備好了！