在烤箱裡準備菠蘿肉,以享用節日餐桌或豐盛的原始晚餐。 精緻的法國音符表明這種美食組合會讓消費者產生積極的情緒,而且食物的完美品味會長久記憶。
如何用菠蘿煮肉?
用菠蘿烤製的肉獲得多汁和不平凡的甜味,深受美食家的讚賞。 使用類似的組合來製造各種烹飪組合物。
- 用菠蘿結合任何肉類:雞肉,牛肉,豬肉,火雞。
- 準備使用菠蘿罐頭切片,少吃新鮮水果。
- 烤箱裡的菠蘿肉通常會添加奶酪,蘑菇,西紅柿,洋蔥。
法國人用菠蘿肉
在法國烤箱裡加入菠蘿和奶酪,加入洋蔥。 蛋黃醬可以用酸奶油代替,與少量芥末混合併用普羅旺斯香草調味。 另外的味道會給打哈欠的新鮮番茄,它們最好放在奶酪前一層。
配料:
- 肉 - 500克;
- 菠蘿 - 一壺;
- 奶酪 - 200克;
- 洋蔥 - 3件;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 鹽,胡椒,橄欖油,草藥。
準備
- Shink洋蔥,並將其放在塗油的烤盤上。
- 肉被切斷,毆打,用鹽,胡椒調味,放在上面。
- 用蛋黃醬潤滑層,在頂部鋪上菠蘿,再用蛋黃醬和草藥調味。
- 用奶酪攪拌,然後用法國菠蘿在烤箱中烤40分鐘。
用烤箱烤菠蘿雞
如果您按照以下配方烹飪,特別柔軟和多汁的是帶有菠蘿的烤雞肉。 雞柳可以補充整杯熱水果罐頭和立方體。 完美地補充牛至或一小塊咖哩的味道,這是用肉調味的。
配料:
- 雞肉片 - 500克;
- 菠蘿 - 一壺;
- 奶酪 - 200克;
- 鹽,胡椒,牛至,黃油。
準備
- 將雞胸肉切成片,用鹽,胡椒和牛至醃製。
- 在箔的分配的,塗油的部分放入雞肉。
- 在菠蘿的頂部,包裹箔片並將烘烤盤上的坯料送入烤箱15分鐘。
- 轉動鋁箔,灑上帶有奶酪的雞肉,再放回烤箱15分鐘。
在烤箱裡烤菠蘿牛肉
在烤箱裡放入 菠蘿的肉牛肉也不錯 。 但是,考慮到這種肉類的特性,將它加入香料和酒預先醃製,然後煎至半熟。 只有在此之後,才能將產品送到烤箱烤菠蘿和其他適當的伴奏。
配料:
- 牛肉 - 600克;
- 菠蘿 - 一壺;
- 奶酪 - 200克;
- 洋蔥 - 2件;
- 油 - 70毫升;
- 葡萄酒 - 100毫升;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 羅勒 - 2枝;
- 鹽,胡椒。
準備
- 將牛肉切成纖維,用胡椒粉,大蒜和酒調味,放置3-4小時。
- 討論從醃料切片和黃油炒至半熟。
- 將肉放在烤盤或模具中,加入鹽,將醬油放在同一塊黃油洋蔥中,然後放入菠蘿中。
- 撒上奶酪盤,在烤箱中放置30分鐘。
- 肉,烤菠蘿和奶酪,撒上羅勒。
在菠蘿夏威夷食譜中的肉
在烤箱裡放入 菠蘿的豬肉, 稍後會介紹其配方,這將會讓明亮迷人的味道組合的支持者 滿意 。 蜂蜜的甜味與胡椒的敏銳度,酸味菠蘿,大蒜和香料的辛辣結合在一起。 在這種情況下,最好使用成熟的新鮮菠蘿,將果肉切成立方體。
配料:
- 豬排 - 2公斤;
- 菠蘿 - 300克;
- 水 - 3升;
- 鹽 - 5-6湯匙。 匙;
- 糖,蜂蜜和白蘭地 - 3湯匙。 匙;
- 黑色,甜椒,豌豆和迷迭香 - 1 st。 勺子;
- 桂冠 - 3件;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 丁香,黑胡椒粉。
準備
- 在水中加入鹽,糖,豌豆胡椒,迷迭香和月桂,熬一分鐘,冷卻。
- 豬肉放入滷汁中,在冰箱中放置12小時。
- 大塊乾燥後用胡椒磨擦。
- 從上面做出厘米深度的鑽石形切口,蜂蜜,白蘭地和大蒜混合的油脂。
- 將菠蘿切成立方體,每個菠蘿都用螺柱固定並用錠劑固定在肉的表面。
- 用烤箱將烤菠蘿肉放入烤箱中烤2小時,再烤30分鐘,然後切開烤箱。
豬肉菠蘿和土豆在烤箱裡
準備肉, 在烤箱裡 烤 菠蘿,你可以添加土豆和新鮮的櫻桃西紅柿。 由此產生的味道的財富不能用文字來描述,它是如此豐富多樣。 對於辛辣的香氣季節,所有的蔬菜層輕輕地與乾百里香,牛至和羅勒。
配料:
- 豬肉 - 600克;
- 菠蘿 - 1罐;
- 土豆 - 700克;
- 西紅柿 - 500克;
- 洋蔥 - 3件;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 百里香,羅勒和牛至;
- 鹽,胡椒,芥末。
準備
- 將土豆切成薄片,撒上香草,用蛋黃醬塗抹。
- 豬肉被切斷,毆打,用鹽,胡椒,芥末調味並放在土豆上。
- 下一層是洋蔥,西紅柿,草藥和蛋黃醬。
- 撒上菠蘿,撒上所有的奶酪。
- 在烤箱中用菠蘿烤肉40分鐘。
豬肉配菠蘿和蘑菇在烤箱裡
令人難以置信的美味是在烤箱中 使用蘑菇 和菠蘿的 肉, 同時執行以下技術。 豬肉可以替代為嫩雞肉片,火雞或兔子,而不是香菇使用其他可用的蘑菇,根據需要事先煮沸。
配料:
- 豬肉 - 1公斤;
- 菠蘿 - 1罐;
- 香菇 - 400克;
- 杏仁 - 150克;
- 奶酪 - 150克;
- 洋蔥 - 2件;
- 醬油 - 5湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒粉,油。
準備
- 豬肉切片,鹽漬,胡椒粉,兩面油炸,切成條狀。
- Shirkut蘑菇與洋蔥同樣的方式和油炸,直到水分蒸發。
- 粉碎菠蘿罐頭,用醬油倒入20分鐘。
- 以肉層,洋蔥與蘑菇,菠蘿與醬和奶酪的形式鋪設。
- 倒入菠蘿汁,撒上杏仁餅,送入烤箱烤20分鐘。
雞肉與烤箱中的烤串菠蘿
雞肉烤菠蘿,罐裝或新鮮,烤串雞肉獲得宏偉的味道。 在熱處理之前幾小時,將魚片用醬油和番茄醬醃製。 如果需要的話,可以在醃料中加入一點蒜味,香辛料和香料。
配料:
- 雞柳 - 600克;
- 菠蘿 - 400克;
- 醬油和番茄醬 - 各200克。
準備
- 將雞柳切成立方體,用醃料,醬油和番茄醬在碗中搗碎。
- 菠蘿切成片,比雞肉略小。
- 把串起來的肉串串起來,與菠蘿片交替,放在烤羊皮紙上。
- 180度烤40分鐘。
在烤箱裡烤菠蘿雞肉串
一個令人驚訝的有效的節日餐的菜是在烤箱菠蘿下的雞肉,在模具中烘烤。 後者可以由切成薄片的箔片製成,將它們折疊成直徑稍大於菠蘿圈的環。 可以用調味酸奶或酸奶油代替蛋黃醬。
配料:
- 雞肉片 - 1公斤;
- 菠蘿罐頭帶戒指 - 10個;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 鹽,胡椒粉,油。
準備
- 將魚片切塊,毆打,用鹽,胡椒和香料調味,放入箔環中。
- 用蛋黃醬潤滑肉,頂上放一大杯菠蘿和磨碎的奶酪。
- 190度烤菠蘿和奶酪35分鐘。
在烤箱裡的鍋裡菠蘿雞肉
在烤箱裡放入菠蘿的肉,其配方如下,在開放的鍋內烘烤,因此它保留了裡面配料的多汁性,並從外面獲得了令人垂涎的紅色地殼。 特別的味道會給予啤酒花suneli的調味料,可以用意大利草藥混合來代替。
配料:
- 雞肉片 - 500克;
- 菠蘿 - 200克;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 西紅柿 - 3個;
- 啤酒花 - suneli - 1,5茶匙。
- 鹽,胡椒粉,油。
準備
- 在盆中加入油並放入第一層切片西紅柿。
- 切片切片魚片,用鹽,胡椒,啤酒花suneli,撒在西紅柿上。
- 用蛋黃醬潤滑肉,用菠蘿塊和奶酪片覆蓋,在200度烘烤30分鐘。
菠蘿塞滿了肉
如果您想讓客人留下所供應的菜餚的外觀和驚人的味道,所提供的肉類與菠蘿組合的版本盡可能適合這一目的。 在這種情況下,菠蘿水果被分成兩部分,每個都用烤肉(豬肉或雞肉)填充。
配料:
- 菠蘿 - 2件;
- 豬頸肉或雞肉片 - 500克;
- 奶酪 - 200克;
- 油 - 50毫升;
- 幹蒜,調味肉;
- 鹽,胡椒。
準備
- 菠蘿切成兩半,刮出中間有一點肉漿,這是切塊。
- 把豬肉或雞肉切成小塊,用鹽,胡椒,大蒜和香料調味,用油炸至臉紅。
- 加入果肉,再用新鮮菠蘿煎3分鐘以上。
- 將菠蘿塊放在半個菠蘿中,撒上奶酪並烤15分鐘。