蝦在一年中的任何時間銷售,冷凍或新鮮。 這些甲殼類動物含有大量的蛋白質,它們是菜餚中非常有用的成分。 它們非常適合啤酒零食。 讓我們來了解如何烹飪蝦,以及如何正確清潔蝦。
煮啤酒的配方
配料:
- 冷凍蝦 - 500克;
- 水 - 1升;
- 蒔蘿綠 - 50克;
- 月桂葉 - 1片;
- 胡椒豌豆 - 2個;
- 燈泡 - 0.5個;
- 鹽,胡椒,丁香 - 品嚐;
- 醬油。
準備
蝦解凍並通過濾鍋水與它們融合,使甲殼類動物完全乾燥。 將水倒入鍋中,加入一束蒔蘿,月桂葉,少許豌豆,去皮的洋蔥,丁香和鹽調味。 煮完後,將蝦放入水中,蓋上蓋子,取出鍋中的火。 3分鐘後,輕輕將水排出,並用蝦醬為 家釀啤酒 。
煮大王蝦的食譜
配料:
- 淡啤酒 - 2瓶;
- 皇家大蝦 - 300克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 檸檬 - 1個;
- 月桂葉,鹽,胡椒 - 味道;
- 歐芹綠色 - 隨意。
準備
將啤酒倒入平底鍋中,並放入中等溫度。 煮完後,放入碎蒜,新鮮香菜,切碎的檸檬和洋蔥。 Solim,胡椒粉,攪拌和煨10分鐘,然後,睡大王蝦,煮大約相同的數量。 只要他們變成粉紅色,關掉火,用蓋子蓋住鍋。 讓蝦保持半小時左右,偶爾攪拌,然後將水排出並送到桌子上。
煮煮蝦的食譜
配料:
- 冷凍蝦 - 400克;
- 開水 - 1升;
- 鹽,胡椒,香料 - 品嚐。
準備
我們把冷凍蝦放入盛有鹽水的平底鍋中。 煮5分鐘,加入香料的味道,蓋上蓋子。 當蝦準備好後,小心地將水排出並等待15分鐘以正確冷卻。 現在讓我們弄清楚如何清洗煮熟的蝦。 我們拿蝦,先輕輕撕下頭,然後尾巴。 我們旋轉它,使爪子麵對你的臉,我們用一隻手握住它,另一隻手從爪子上撕下幾丁質盤子,吃肉。
這些海產品的粉絲可以烹飪 炸蝦 ,這會讓成人和兒童都滿意。