在為慶祝節日準備小吃時,請放心,明星將永遠是紅色的魚沙拉。 光和滋養,他們看起來壯觀和新鮮的桌子上,除其他外,紅色魚與其他成分大量完美結合。 下面將詳細討論最有趣的沙拉的變化。
沙拉配鹽醃紅魚 - 配方
配料:
- 菠菜或沙拉混合 - 115克;
- 甜洋蔥 - 1/4個;
- 櫻桃西紅柿 - 10-12件;
- 醃略咸三文魚 - 360克;
- 甜芥末 - 35克;
- 蜂蜜 - 25毫升;
- 橄欖油 - 65毫升;
- 檸檬汁 - 55毫升;
- 蒔蘿綠色。
準備
準備所選的沙拉混合物或刮擦,沖洗並乾燥菠菜葉。 把蔬菜放在沙拉碗裡,用薄薄的甜洋蔥和一半櫻桃西紅柿混合。 將三文魚分成薄片,並加入沙拉。
一起攪拌成分,直到你得到乳液。 加入蒔蘿和鹽調味,然後用沙拉調味。
凱撒沙拉配紅色的魚
我們習慣於在“凱撒”中將切片雞肉和蔬菜一起食用,但換一換,你可以用魚取代禽肉。 所以這道菜不僅會改變它的口味,而且會變得更溫和明亮。
配料:
- 鮭魚片 - 440克;
- 魚的香料混合物 - 2湯匙。 匙;
- 萵苣的頭;
- 巴馬干酪 - 35克;
- 少數餅乾;
- 一大蒜的丁香;
- 鳳尾魚片 - 2個。
- 蛋黃醬 - 65克;
- 葡萄酒醋 - 10毫升。
準備
準備好的魚片用準備好的魚類香料拌勻,並在230度烘烤12分鐘。 當魚片準備就緒時,將魚冷卻並拆成碎片。
用手搓洗洗乾的生菜。 在沙拉墊上,鋪上切片魚,撒上所有的薄脆餅乾和薄片乾酪。
鞭打其餘的成分來填充,並倒入一個現成的菜。
紅色魚和西紅柿的分層沙拉
為了節省時間,對於這道菜,你不能烤或煎魚,並把它罐頭 - 仍然會很好吃。
配料:
- 罐裝魚 - 460克;
- 年輕的土豆 - 390克;
- 雞蛋 - 6個;
- 西紅柿 - 360克;
- 玉米 - 85克;
- 少量蔥;
- 蛋黃醬 - 145毫升;
- 第戎芥末 - 15克;
- 酸奶油 - 145毫升;
- 一大蒜的丁香。
準備
排出罐裝紅色魚罐頭中的多餘液體,並將剩餘的紙漿溶解成碎片。 煮熟後的馬鈴薯塊莖,冷卻後,切成立方體。 以類比的方式,切西紅柿和煮雞蛋。
對於敷料,將蛋黃醬與第戎芥末和酸奶油混合。 將大蒜丁香倒入糊中並將所得糊加入醬中。
開始傳播沙拉層準備的成分,promazyvaya每個與蛋黃醬醬。 菜的頂部裝飾著綠色植物。
鱷梨沙拉和煙熏紅魚
配料:
- 鮭魚片 - 230克;
- 鱷梨 - 1個;
- 黃瓜 - 1個;
- 一把蒔蘿綠;
- 芥末 - 1/4茶匙;
- 蛋黃醬 - 45毫升;
- 1/2檸檬汁。
準備
將鮭魚片,鱷梨和黃瓜切成立方體,混合在一起並加入草藥。 準備芥末,蛋黃醬和酸橙汁的混合物,如果需要補充一小撮鹽。 上菜前先冷卻沙拉。
在服務過程中,沙拉可以輕輕地放在服務環中,稍微著色其表面。 我們用一片黃瓜和蒔蘿裝飾盤子。