來自米飯的炸肉排配蘑菇 - 原創，簡單，但同時還有令人驚嘆的美味菜餚，讓您的日常菜單多樣化並帶來新鮮感。
蘑菇和大米肉餅配方
配料：
- 幹蘑菇 - 50克;
- 大米--1.5項;
- 蛋 - 2件;
- 調味;
- 植物油;
- 香料。
對於醬油：
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 蘑菇肉湯;
- 酸奶油 - 品嚐;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
準備
將蘑菇徹底洗淨，放入碗中，倒入水中約2小時，然後煮沸30分鐘。 然後我們取出蘑菇，放在盤子裡，我們不會倒出蘑菇湯 - 我們需要它來做醬汁。 大米煮開直到準備好，並與蘑菇攪拌器一起粉碎，直至均勻的褐色塊。
接下來，我們闖入雞蛋，扔香料和鹽。 再次小心地混合，形成肉餅，用麵包屑將它們包起來，放在煎鍋裡加上熱的植物油。 煎至各面準備好，直至出現開胃脆皮。
現在去準備一個溫和的醬。 要做到這一點，我們在煎鍋中加熱油，加入一勺麵粉，並將所有東西磨成均勻。 然後逐漸倒入蘑菇肉湯，攪拌醬汁，以免形成團塊。 用香料調味，加入酸奶油，通過壓蒜器擠壓並混合。 我們提供熱蘑菇醬米飯煎餅。
四旬壽米飯肉餡餅用蘑菇
配料：
- 大米 - 1項;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香菇 - 300克;
- 粗麵粉 - 用於麵包屑;
- 植物油;
- 香料。
準備
煮大米煮熟，瀝乾所有液體並徹底沖洗。
之後，我們傳播煮熟的米飯，混合，加鹽和胡椒調味。 從盤子中取出碎肉，稍涼，形成肉餅，我們將它們堆在粗麵粉中，並在各種植物油上煎至金黃色。