帶茄子的豬肉捲是一道了不起的菜餚，即使在節日的餐桌上也能輕鬆送達。 他們很容易準備，但他們原來很好吃。
配茄子的豬肉捲 - 蘑菇餡
配料：
- 豬肉 - 1公斤;
- 茄子 - 400克;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 香菇 - 250克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 綠色 - 隨意;
- 鹽 - 味道;
- 植物油。
準備
茄子對我有好處，用鹽水燉鍋，冷卻，脫皮，切成薄片。 將保加利亞辣椒和大蒜去皮，並與香芹切碎。 香菇是我的，乾燥和切碎。 將豬肉和脂肪切成厚約2厘米的大層，將它們鋪在箔上，用植物油塗抹，並用切碎的香菜密集撒佈。 然後，我們把茄子切片，切碎的大蒜，保加利亞辣椒和蘑菇放入肉中。 輕輕地將豬肉捲成緊卷，每卷都用鋁箔包裹，送到烘箱中烘烤1小時，溫度設定為180度。
一個簡單的配方豬肉捲茄子
配料：
- 豬肉漿 - 800克;
- 茄子 - 2件;
- 蛋黃醬;
- 鹽，胡椒;
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜和綠色 - 品嚐。
準備
現在告訴你如何用茄子煮豬肉捲。 所以，豬肉碳酸鹽，切成盤子，用錘子打好。 之後，鹽和胡椒肉的味道。 茄子我，剝下皮膚，切成薄片。 每片輕輕加鹽，兩面煎油。 我們把茄子放在一塊打成碎片的肉上，用蛋黃醬，大蒜和磨碎的奶酪製成的調味汁加油，撒上切碎的香草，然後捲成緊卷。
然後用植物油煎它們並放在烤盤上。 用剩餘的醬油潤滑頂部並撒上奶酪。 在烤箱中烤盤直到完全準備好20-30分鐘。 裝飾與你的心所欲。
豬肉捲茄子和西紅柿
配料：
- 豬肉獎章 - 6件。
- 茄子 - 1個;
- 番茄 - 4個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 鹽和胡椒。
準備
為了準備這道菜，我的茄子，切約6部分，並輕微添加鹽。 切成薄片的西紅柿片，大蒜。 大獎章我們正確擊敗，鹽，胡椒，油脂與蛋黃醬。 一邊放一片茄子，番茄片和一點蒜。 我們用卷子緊緊地捲起來，並把它們塗成油脂狀。 從上面我們用蛋黃醬給每個油脂塗上番茄醬，然後在番茄卷之間撒上番茄殘渣。 在溫度為180度的預熱烤箱中烤製盤子約40分鐘。 我們提供 大米 或土豆。
豬肉捲用茄子和醬配方
配料：
- 蛋 - 2件;
- 麵包屑;
- 豬肉 - 500克。
對於填充：
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 香菇 - 250克;
- 茄子 - 1個;
- 燈泡 - 2件;
- 火腿 - 100克。
對於醬油：
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 牛奶 - 0.5湯匙。
準備
所以，首先讓我們準備填充。 為此，將洋蔥和茄子切碎並在融化的黃油上煎炸至透明。 然後加入切碎的蘑菇，鹽，胡椒粉再煮5分鐘，然後撒上火腿。 現在去準備醬汁：用黃油炸麵粉，倒入牛奶，放入鹽和鹽
享受食譜零食，然後嘗試做 蛋黃醬和大蒜茄子 ，它會變得簡單而美味。