今天我們會告訴你什麼可以從豬肉中快速而美味地烹製,並且可以為這類肉類提供多種選擇,你一定要嚐嚐。
如何在烤箱裡烤豬肉?
配料:
- 一整塊豬肉(蘋果) - 1,2-1,4千克;
- 大蒜牙 - 7-8個;
- 意大利草藥的混合物 - 2掐;
- 芫seeds籽地面 - 2掐;
- 啤酒花suneli - 1捏;
- 新鮮胡蘿蔔 - 55克;
- 胡椒新鮮磨碎的黑色 - 2掐;
- 醬油或蛋黃醬 (可選);
- 香菜地面 - 1掐;
- 一大塊鹽 - 10克。
準備
要製作豬肉豬肉,必須醃製豬肉。 為了做到這一點,將肉洗淨,徹底乾燥,用清潔塞住,切成三至四塊大蒜,切成小塊的胡蘿蔔。 現在我們慷慨地用鹽,新鮮研磨的胡椒粉和香菜剁碎肉片,我們還將啤酒花和意大利草藥混合在一起,仔細擦拭所有香料,並根據需要用醬油或蛋黃醬進行補充。 我們在室內條件下將豬肉的豬肉放入香料中三到四個小時,並在那個時候用沉重的東西壓下它。
經過一段時間後,我們將搗碎的肉放在半折的箔上,用信封將其徹底密封並按下。 我們將工件放在烤盤上並放入烤箱,我們將預先將其預熱至最高溫度。 十五分鐘後,降溫並在180度的溫度下煮熟的豬肉再煮一小時。
在烤箱中放置肉冷卻,然後在冰箱架上放置幾個小時冷卻。
如何用平底鍋中的豬肉烹製炸肉排?
配料:
- 豬肉(碳酸鹽) - 530克;
- 香料 - 2掐;
- 胡椒和鹽;
- 麵包屑 - 120克;
- 麵粉 - 90克;
- 1個大雞蛋;
- 葵花籽油沒有香味 - 65毫升。
準備
將豬排或雕刻切成大約一厘米厚的切片,稍微掰開,加入鹽,用胡椒和香料調味,並給予promarinovatsya幾分鐘。 在此期間,我們將準備三碗。 在一個我們擊敗一個小雞蛋,在另一個我們填充麵包屑,並在第三個麵粉小麥。
在平底鍋上加熱沒有味道油的向日葵。 每片豬肉都用麵粉包裹,然後我們把它灌入雞蛋中,然後用麵包屑將它們弄碎,放入一個裝有黃油和炸魚的碗中。 每一方都需要五分鐘的時間,令人垂涎欲滴的紅菜會讓你滿口味。 尤其和諧地說,這種肉會與新鮮蔬菜或煮土豆結合使用。
如何用多變量豬肉烹飪肉飯?
配料:
- 豬肉(肩胛骨或脖子) - 530克;
- 蒸米飯 - 430克;
- 新鮮胡蘿蔔 - 230克;
- 洋蔥鱗莖 - 230克;
- 大蒜頭 - 1個;
- 向日葵油精製 - 2掐;
- 熱水 - 490毫升;
- 為抓飯的香料混合物 - 2湯匙。 匙;
- 大鹽 - 35-40克。
準備
預熱multivark,調整到“熱”或“烘焙”模式,並將所有葵花籽油倒入多區域。 我們現在把之前洗過的,幹的和切成片的中等大小的豬肉倒入肉飯的調料中,七到十分鐘後加入切好的洋蔥,再加入五個胡蘿蔔,切碎的稻草。 將碗中的內容煎10分鐘。
我們用蔬菜徹底洗淨米飯,然後倒入熱鹽水中,然後放入洗淨的大蒜頭內,並留下一小時進一步烹飪,將目前的製度改為“抓飯”。