在兒時熟悉的所有沙拉中，最有用的是香醋。 它不會使用蛋黃醬和很多煮熟的蔬菜，所以這道菜可以安全地包含在它的日常菜單中 - 不會有任何傷害。 此外，這種沙拉具有相對較低的卡路里含量，並且不會在胃中產生重力。
沙拉醋汁有多少卡路里？
沙拉的熱量含量，如沙拉，在很大程度上取決於製備方法和油量。 加入的筆芯越少，成品越容易。
如果我們考慮平均指標，每100克香醋的熱值將為70千卡，其中2.2克蛋白質，2.6克脂肪，10克碳水化合物。 為了教這種 卡路里含量 的菜餚，使用經典配方就足夠了。
沙拉
配料：
- 甜菜 - 200克;
- 土豆-200克;
- 捲心菜，酸 - 150克;
- 黃瓜鹽醃 - 100克;
- 青豆 - 150克;
- 植物油 - 20克;
- 綠色 - 品嚐。
準備
甜菜和土豆煮熟，直到熟，冷卻，切成立方體，以及醃黃瓜。 在一個深碗裡，放置切好的蔬菜，酸菜，青豆和切碎的青菜，用油調味，並攪拌均勻。 沙拉準備好了！
香醋和黃油的卡路里含量很低，以至於一天中的任何時候都可以吃，除了睡前三小時 - 在此期間不建議吃，所以最好喝一杯酸奶飲料。
油醋汁的好處
香醋是蔬菜沙拉的絕佳冬季變體。 由於蔬菜與果皮一起煮沸，它們保留了最大量的有用物質。 此外，蔬菜本身也是對身體有用的纖維的來源，其使消化過程特別是排泄功能正常化。 此外，作為產品一部分的酸菜含有比新鮮類似物更多的維生素，因此可以使用沙拉作為維生素礦物質的化妝品。 一些營養學家推薦包括這道菜甚至在哺乳母親的常規飲食中，這只會強調他對身體的益處。
誰傷害了醋汁？
儘管從營養學的角度來看，這道菜對一般人的飲食來說非常好，但仍然需要一些人的擔心。
因此，例如，由於血糖指數相當高（35單位），因此不建議將其用於患有糖尿病或對該疾病具有遺傳傾向的患者。
在有用的酸菜色拉中的存在並不是全部：患有胃腸道疾病的人，它不適合，並且可以引發疼痛綜合症的發作。
為了讓每個人都盡可能安全，請在沙拉上放入咸黃瓜，或者不要食用醋的黃瓜。
香醋減肥
低卡路里香醋可讓您將其加入菜單中，即使是那些減肥的人。 如果需要的話，你可以在任何餐點吃這道菜，但如果早上食用，會更好。 這是因為它含有大量的碳水化合物，當新陳代謝旺盛時身體應該得到它們，而不是在晚上，當它減少時。
考慮減肥的香醋適當的營養菜單：
- 早餐 - 粥粥，蘋果，茶。
- 午餐 - 一份香醋，一碗清淡的湯，一片麵包。
- 下午點心 - 一杯不含添加劑的酸奶或酸奶。
- 晚餐 - 帶捲心菜和其他蔬菜裝飾的低脂魚（牛肉，雞肉）。
如果需要，您可以使用辣醬作為晚餐的配菜。 定期使用它，您將為身體帶來益處，並有助於保持和諧。